供应纯肉粉 <总氮增补剂><鸡精><鸡粉> FVE1833  

调味肉粉是以鸡肉、牛肉、猪肉的热反应肉粉和相应的热反应物为基础调香而成的各种风味肉粉。经调香后的调味肉粉天然肉味纯正、肉味香气突出、肉感强，广泛应用于方便面、汤料、调味料、肉味饼干、膨化食品、鸡精及肉制品等。

本品采用新鲜的动物骨架，经破碎、深度酶解、再经浓缩、调配、喷雾干燥而成。本品富含对人体有益的蛋白，蛋白质含量达道95%还含有丰富的活性钙、磷和人体所需的微量元素。
      本品主要用于调味品、鸡精、鸡粉、蛋白增补剂、总氮增补剂、食品营养强化、本品因适度水解而增强风味，消化吸收率高。。广泛应用于保健食品、方便面调味包、麻辣汤料、鸡精、休闲食品、糕点、肉食制品、调味品、烘焙食品、家庭调料、速冻食品。
本品采用纸桶包装，内有塑料袋，每桶净重20公斤。
蛋白质%  95
总氮 %   14.5 
水份 %   4.5 
炽烧残渣 % 6 
砷 mg/kg % 1 
铅 mg/kg % 1 
菌落总数 个/g 10000 
大肠菌落 个/100g 150 
致病菌 不得检出 .

特点：

应用范围：广泛应用于保健食品、方便面调味包、麻辣汤料、鸡精、休闲食品、糕点、肉食制品、调味品、烘焙食品、家庭调

溶解性：蛋白质% 95 总氮 % 14.5 水份 % 5

消光系数：砷 mg/kg % 1 铅 mg/kg % 1

风味特征：肉类风味

香气特征：肉类风味