供应味之素、纽特阿斯巴甜 |
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技术参数
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阿斯巴甜又名阿斯帕坦。是由L-天冬氨基酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物。是一种从蛋白质成份中提炼出来的新型的氨基酸高强度甜味剂。甜度为蔗糖的200倍,口感纯正,无金属味,低热量,不会产生龋齿,造成牙斑,增加血糖,导致肥胖、心血管疾病。糖尿病人大可放心食用。本品已被联合添加剂联席委员(FECFA)确定为国际A(1)级甜味剂。阿斯巴甜可与高强度甜味剂及营养甜味剂(如AK糖、果糖、木糖醇、低聚糖等)混合使用,能增强食品风味。
本司阿斯巴甜为日本味之素株式会社出品。广泛应用于牛奶饮料、碳酸饮料、果蔬果肉饮料、茶饮料、乳酸菌饮料、果冻、果酱、果汁粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、豆奶粉、奶粉、冰淇淋、胶冻果糖、口香糖、蜜饯、含片、泡腾片、维生素片、钙片、腌制食品、槟榔及各种药物制剂等产品中。
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