供应食品烘陪专用瓦斯红外线燃烧器 |
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品牌:HWP
型号:1602
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瓦斯紅外線燃燒器是利用一次空氣式,由瓦斯噴嘴 (NOZZLE) 經混合管風門帶入 24倍空氣 ( 使用液化瓦斯時,天然瓦斯約 10倍空氣即可 ),在陶片表面燃,此種籍由陶片表面的燃燒而產生紅外線的波長,或增加陶板原料重金屬成份 來改變增加瓦斯紅外線的波長為,中紅外線,及遠紅外線。瓦斯紅外線燃燒器所產生的熱能約45% 可轉變為紅外線波長,此種熱源波長吸水性強,穿透力強,最容易被一般物質分子和高分子吸收,更由於熱效率良好,波長容易被吸收不易造成烘烤食品表面因高溫而烤焦,而食品內部不熟的情形,也大幅縮短乾燥時間,也因為爐頭無方向性,可節省機器設備空間及能源。
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