供应饮料悬浮剂 

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淀粉类饮料及淀粉类乳饮料，由于含淀粉量较高，产品容易出现沉淀、分层、絮凝、水析等现象。产品质量很难保证稳定。根据广大饮料厂家需求，我们新开发了XE3系列产品共广大用户选用。

1.     产品组成、外观和溶解性 本品由琼脂、海藻酸钠、黄原胶、藻酸丙二醇酯等胶体组成，白色或约带微黄色的粉末状物质，易溶于水。 2.产品安全性 本品由符合国家标准规定的国产及进口食品胶体组成，对人体无毒副作用，安全可靠。 3.产品的功能和应用 XE3悬浮稳定剂主要用于含淀粉类饮料及淀粉类乳饮料中，按其规定用量浓度适中，流动性好、口感润滑，使产品保持原有的风味和滋味。保持产品在一定的保质期内无沉淀、无分层、无絮凝、无水析等现象产生。例如：用于绿豆汁、绿豆奶、玉米汁、玉米奶、八宝粥、板栗汁、板栗奶、山药乳、何首乌乳、果乳等植物淀粉类饮料中，都有着非常优良的稳定效果。 4.产品用量 饮料总量的0.3％～0.4％。 5.注意事项 使用本品，不需添加其它悬浮剂、增稠剂、乳化稳定剂，否则可能影响产品的质量。 6.使用方法 将本品与少量的白砂糖干混合均匀，在不断搅拌下慢慢加入热水中，升温至95℃左右保持搅拌约10分钟，使其完全溶解。然后进行调配定溶进入下道工序。 7.基本配方（甜玉米奶）

品 名	用 量（％）
甜玉米	8.0～10.0
奶粉	0.5～1.0
白糖	4
健鹰牌甜赛糖60	0.05
健鹰牌XE3	0.3～0.4
健鹰牌日落黄	适量
健鹰牌柠檬黄	适量
健鹰牌甜玉米香精（JG413）	0.03～0.05
加水至	100

基本工艺： ①甜玉米清洗→打浆→过滤去渣→调配→胶磨→均质→灌装→杀菌（120℃/20min）→冷却→成品 8.储存与保质期 保持于干燥、阴凉通风处，避免阳光直晒。 本品保质期为常温下18个月。 9.包装 内包装为1kg复合塑料袋，外包装纸箱，每件10kg。

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