金肯商用电磁炉节能、环保、高效、安全、舒适，为您打造一个五星级的商用厨房。
金肯科技电磁炉原理
金肯电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的水暖电器。在电磁炉内部，由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)加热部位金属体内产生无数的小涡流，使加热器本身自行高速发热，然后再加热器皿内的水和食物。
金肯商用电磁炉的优势:
1、性能稳定：我司产品经过各项稳定性测试，推出的产品确保了零部件之间的高效能、高稳定运行。可连续加热10万个小时。
2、配件精良：相关配件国外原装进口，确保了产品的质量与稳定性。
3、技术先天优势：我司原产变频器，并且在变频器行业确立了领导角色。而商用电磁炉其核心原理也是变频原理。所以在电磁炉我们有比较扎实的功底。
4、售后服务反应迅速：我司有训练有素的售后服务队伍，有着精深的质量及售后服务意识，能迅速处理客户的难题。
5、使用寿命长：我司产品自出货之日起保修2年，使用寿命可达10年以上。
6、制作过程严密：每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了军工级要求。
7、设计人性化：档位调整划杆操作，操作轻松无声，平稳过度。厨师调温炒菜易控易止。
8、节能：电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%~45%，经测试对比，根据工况，电磁炉最高比烧气可节约70%的费用，比烧油可节约60%的费用。
9、高效：加热速度快，温度可控！人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了最先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、 够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！
10、安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
11、环保：没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。
12、舒适：人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。
13、性价比高：产品价格与性能对比，性价比最高。在市场上有非常大的优势。
14、市场辐射面广：我司产品推向市场后，得到了全国各地用户的好评，市场占有面最大，有利于产品服务的规模化。其它电磁炉厂家不可比拟的优势。
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