供应大金勾海米 

大金勾海米：原料为长山群岛独有的红虾，此虾味道极鲜，且个头均衡，肉质鲜韧。在加工过程中借用虾本身的咸鲜度，直接蒸煮、干燥、脱皮，不再加盐，为更好保存，海米干燥程度高，湿度小。

此海米特点：个大淡红透明、肉质洁净，表面无虾皮残留；口感鲜美，食后犹如食用鲜虾之美，水发后肉质韧而有弹性，不散。食用方法：（1）可作为休闲食品直接食用；（2）热水冲洗后，无需浸泡，加葱丝、香菜、少量醋凉拌即可；（3）海米蛋糕：热水冲洗后，无需浸泡，加鸡蛋、葱花蒸熟即可；（4）海鲜汤：取肉丝少许（猪肉、鸡肉均可），鸡蛋一个，葱花，香菜末，木耳，水适量烧开，放入海米、肉丝，将蛋浆打入水中成蛋花状，放入木耳，最后加入葱花、香菜末，加盐、味精、香醋，淋入香油即可。（5）可配各种蔬菜包成素三鲜和肉三鲜水饺；（6）海米与西芹，萝卜丝、白菜、冬瓜等蔬菜清炒均可烹饪出美味菜肴