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供应食用增白剂 

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上海江富化工制品有限公司
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最新供应 | 公司介绍
联系人郑建成 先生 加为商友
经营模式:生产型,贸易型
信用指数: 无
企业身份认证: 未经过第三方认证
供应食用增白剂
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产品名称:增白剂,白色素
当 前 价:15500.00元/吨
最小起订:1 吨
供货总量:100 吨
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发货期限:10天内发货
所 在 地:中国 上海 虹口区
受关注度:
有效期至:2010年01月02日
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  • 详细说明
  • 留言信息
  • 品牌:江沪
    型号:食品级

    基本参数
  • 包装贮存:袋装,桶装,小包装
  • 别名/化学名:二氧化钛
  • 技术参数
  • 含量(%):99
  • 使用范围:食品类
  • 外观:
  • 粘度:分散性好
  • 保质期:两年
  • PH值:6-8
  • 使用方法:添加

  • 本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、沙拉酱,粉条、豆腐等 魔芋食品,鱼丸,肉丸,糖果,宠物食品,对任何食品都能达到增白着色效果。 Ⅱ  参考用量: 0.03-0.1%(以成品总量计) Ⅲ  工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。 Ⅳ  备    注:      本品在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料,如果水硬度不是特别高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止上述问题。 食用白色素(液体) Ⅰ  产品说明: 本品是在粉未白色素基础上,研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度更高,也更加稳定,不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。 Ⅱ  参考用量: 0.03-0.1%(以重量计) Ⅲ  工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。


     

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    上海江富化工制品有限公司
    郑建成 先生(销售工程师)
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