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  • 商家等级:
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  • 所在地区:

    陕西省 咸阳市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 服务信息:
基本参数
  • 品种

    线椒

  • 原产地

    陕西

  • 状态

    干椒类

  • 乐果≤(mg/kg)

    0

  • 椒长(cm)

    8--12

  • 水分≤(%)

    20

  • 霉变椒≤(%)

    3

  • 黄白椒≤(%)

    3

  • 不熟椒≤(%)

    2

  • 破碎椒≤(%)

    3

  • 杂质≤(%)

    3

  • 安全性

    放心菜

  • 辣椒类型

    长角椒类

  • 产地/厂家

    陕西兴平

  • 品牌

    康亚锋

  • 型号

    线椒

详细说明

  脱帽线椒,就是将线辣椒在去把的同时用手把辣椒的绿帽盖取掉,还不能伤及辣椒——把辣椒掐断,工作较为麻烦,只能是纯人工操作,费时费工,是食用辣椒加工的最讲究的工序,然后再加工辣椒粉、辣椒丝、辣椒段等。不亏损线辣椒所有的特性,还使其颜色更加鲜艳、好看增强食欲,是**食品、**酒店必用品。

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