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    [广东广州产业带]
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基本参数
  • 传热面积

    10

  • 功率

    4.8

  • 应用领域

    农产品、食品、药材、木材等

  • 重量

    500

  • 品牌

    YKP易立诺

  • 型号

    YK-72RD

详细说明

广州易科热泵烘干设备科技有限公司,专业的高温热泵烘干技术,广泛应用于各行各业的烘干,主要的特点是节能高效、安全环保、小巧易操作、高温烘干除湿一体机质量更高、效果更好。

一、简介:

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力

二、香菇烘干的目前技术和“YKP易立诺”热泵烘干技术的应用

香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量,土法烘干要全部淘汰。香菇的干燥方法,目前多用火烤法,少数地区仍采用太阳晒和线穿晾晒,这两种方法虽然操作简单,成本低,但质量差。太阳晒,菌盖容易反跷,无光泽,无香味,又受天气的限制;穿线法是把香菇一个个用线穿起来,挂在屋檐下晾晒,造成菇面发黑,无香菇味,菇柄穿线的洞也影响到品质。高温热泵烘干除湿技术,烘干后的香菇质量高,香味浓,色泽好,不开裂,含水量可以达到13%以下;烘干的费用低,在提高经济性的同时,还有很好的节能减排作用。


三、广州易科香菇热泵烘干机的烘烤工艺

烘干香菇时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇,可以菇面向上,在太阳下晒1-2小时后,再进烘干房烘干。


香菇烘干的温度曲线:

①初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃,温度要逐步升至40℃左右。

②恒速烘干期:烘干到4-5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,此阶段一般烘干3-4个小时。

③烘干期:烘干8-9小时时,温度要逐渐升到55-60℃,此阶段一般烘干1-2小时。

④完全烘干期**1个小时,温度应控制在60-65℃

 

四、香菇烘干的注意事项

烘干时注意五点:

①升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。

②最高温度不能超过65℃,否则易烧焦。

③菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水干菇面上(不能喷在菌褶上),再放进烘干房,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常烘干。一次不行可进行2-3次,这样菇面颜色一致。

④如果并筛,一定要在5个小时以后迅速进行。

⑤烘干后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存。



广州易科米粉热泵烘干除湿机的十大优点:

1、节能高效、不受天气限制:空气源热泵热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%,大大节省了烘干的成本为企业创造了直接的利润。

2、安全环保:烘干除湿热泵机组具有**的**安全性(电气分离技术),零污染排放,对烘干物料本身无污染,对环境也没有污染。

3、烘干效果好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。烘干后的成品等级更高。

4、封闭式的烘干除湿,无需向外界排放热废气,热能利用率更高。

5、机组小巧不占地方,安装操作简易。

6、PLC触屏版中央控制器,分时段编程,可以烘干、排湿、封闭除湿、调湿、冷干满足各个行业的不同烘干要求。存储的烘干工艺让你的物料烘干更简单。

7、智能运行:无需专人值守,无需人工翻动,进料---关门---启动出料,过程简单,减少人力物力的投入。

8、维护简单、维护费用低。

9、使用寿命长,正常使用10年以上。

10、投资费用短期就能回收。


技术、销售探讨热线:13600018721  020-29043707钟先生

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米粉是以大米为原料制成的条状、丝状米制品,是一种经济、方便、可口的食品,只要经过简单的煮沸或煸炒,加上调料,即可食用。米粉质地柔韧、富有弹性、水煮不糊、干炒不易断,食用爽口、易消化,既可作主食,也可作小吃,深受消费者欢迎,在我国南方及东南亚一带有很大的消费市场。米粉一般根据形状、加工方法、食用方法不同分类,如:排米粉、皮纹粉、银丝粉、肠粉、干粉、湿粉、普通米粉、即食米粉等。我国米粉加工历史悠久,品种很多,比较有名的品种,如广东的沙河粉、福建的兴化粉、贵阳的酸粉、云南的米线等。


米粉是我国南方居民的主食食品之一,广东、广西、湖南、云南、四川、贵州、福建、重庆、浙江等地的居民把米粉作为不可缺少的饮食。米粉在我国有着巨大的市场空间,但这一行业目前的现状仍不容乐观。从目前我国方便米粉生产情况来看,由于米粉行业介入门坎低,一些无证生产经营、使用劣质原料生产加工米粉,一些黑作坊内将霉变陈化粮制作成白米粉,一些地下工厂采用硫酸铝钾作为增白剂,生产企业环境卫生和生产条件脏、乱、差的现状还时有存在,开展安全卫生营养鱼米粉生产,让老百姓能吃上安全、放心的米粉,是十分必要的。



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