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供应精品25/50公斤大量出口级孜然

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  • 小茴香

  • 葵花籽

  • 孜然

  • 枸杞

基本参数
  • 品牌

    精品

  • 型号

    25/50公斤

详细说明

品名:甘肃 用途:养生膳食原料
产地:甘肃 产品形态:原形态
规格:25/50KG 生产日期:2013年7月
保质期:24 卫生许可证:有

 

本公司有甘肃、新疆孜然精选能够出口、内销,可发到天津港口,质量保证,欢迎新老客户咨询洽谈!

  孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。孜然在我国仅产于新疆和甘肃河西走廊,2005年种植面积达70万亩。而仅甘肃玉门有10万亩种植面积。其籽实长4.5-6毫米,宽1-1.5毫米左右,富油性,含浓烈香味,外皮呈青绿或黄绿色。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。                             功效

  孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。

  孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

  中医认为,孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中,就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此,患有胃寒的人,平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然,以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载,将孜然炒熟后研磨成粉,就着醋服下去,还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外,由于孜然有防腐杀菌的功效,炒菜时放点不容易变质。另外,孜然还可以抑制微生物的生长。 
成品孜然

无杂质,能达到出口标准

加工孜然

加工装车:我们的宗旨是:质量精益求精、服务尽善尽美。联系电话13830516508--QQ1091541887

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