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调味品优质孜然颗粒饱满、味道纯真、价格便宜

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    甘肃省 武威市

  • 认证信息:
  • 经营证照:

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  • 小茴香

  • 葵花籽

  • 孜然

  • 枸杞

基本参数
  • 保质期

    365天

  • 规格

    25/50公斤

  • 生产厂家

    民勤县利君泰商贸有限公司

  • 生产日期

    2015

  • 原产地

    甘肃民勤

  • 原料与配料

    原料

  • 产品标准号

  • 商品条形码

  • 卫生许可证

  • 储藏方法

    干燥、通风

  • 售卖方式

    包装

  • 特产

  • 保质期(月)

    24

详细说明

品名:孜然 用途:养生膳食原料
产地:甘肃 产品属性:果实子仁类
性:微热 产品形态:原形态
规格:25-50KG 生产日期:2014年6月
保质期:48 卫生许可证:有

【拼音名】Zī Rán
【别名】马芹子
【来源】
药材基源:为伞形科植物孜然芹的果实。
拉丁植物动物矿物名:Cuminum cyminum L.
采收和储藏:5月果熟时,将植株收回,晒干,除去杂种,留取果实备用。
【原形态】一年生或二年生草本,高20-40cm。全株(除果实外)光滑无毛。叶柄长1-2cm,有狭披针形的鞘;叶片三出式二回羽状全裂,末回裂片狭线形,长1.5-5cm,宽0.3-0.5mm。复伞形花序多数,顶生或腋生,多呈二歧式分枝,伞形花序直径2-3cm;总苞片3-6,线形或线状披针形,边缘膜质,白色,顶端有长芒状的刺,有时3深裂,反折;伞辐3-5,不等长,小伞形花序通常有7花;小总苞片3-5,与总苞片相似,先端针芒状,反折;花瓣为分红色或白色,长圆形,先端微缺,有内折小舌片;萼齿钻形,长超过花柱;花柱基圆锥状,花柱短,叉开,柱头头状。分生果长圆形,两端狭窄,长约0.6mm,宽约1.5mm,密被白色刚毛;每棱槽内有油管1,合生面油管2,胚乳腹面微凹。花期4月-5月。

孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈,油爆或火烤后的香气会更明显,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。

 孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。 
新疆孜然

甘肃孜然



加工装车
可加工出口、内销包装塑料编织袋,也可按客户的要求做,规格25到50公斤,杂质2%,水分8%可发天津港口。联系电话13830516508.。欢迎来人、来电咨询洽淡合作!

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