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供应莫桑比克玫瑰龙虾

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基本参数
  • 型号

    1* 20kg/件

  • 包装说明

    塑料袋+纸箱

  • 保质期

    365

  • 产地

    莫桑比克

  • 等级

    A级

  • 计量单位

    kg

  • 净含量

    1*1500g

  • 品种

    玫瑰龙虾

  • 水产及制品种类

    冷冻玫瑰龙虾

  • 原料

    玫瑰龙虾

详细说明

本公司供应玫瑰龙虾 产地:莫桑比克,规格:1*1.5kg,型号:1*8盒,1*12kg,保质期:365天,等级 A级 ,质量保证,欢迎咨询洽谈。

龙虾知识介绍

龙虾(Lobster)是海洋中最大的虾类,生活在地中海沿岸一直到北海一带,以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海,以广东南澳岛产量最多,夏秋季节为出产旺季。
龙虾一般体长30厘米,体重500克左右(最重的可达5千克),体粗壮,圆柱形,略扁平,身体呈橄榄色并密布白色小点;整个身体分为头胸部和腹部两部分:头胸部发达,头胸甲坚硬多棘刺,两对触角较长,尤其是第二对触角更长,头胸部的五对步足也较发达,触角和步足展开很角神话里的龙,故得名;腹部较短,五对游泳足已基本退化,尾部有尾肢。
龙虾体大肉多,营养丰富,滋味鲜美,是名贵的水产品。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。龙虾在西餐中即可做冷菜也可做热菜,属高档烹饪原料。
龙虾营养分析
1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需,还含有脊椎动物体内含量,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的;
2、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用;
3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持
经、肌肉的兴奋性。4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。



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