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隧道式整箱盒饭微波加热消毒保鲜设备专业生产厂家 工业微波加热设备 微波合成

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  • 所在地区:

    山东省 济南市

  • 认证信息:
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基本参数
  • 产地

    山东

  • 电压

    380V

  • 额定功率

    60KW

  • 类型

    带式

  • 认证

    CCC

  • 适用范围

    西餐店设备,中餐店设备

  • 种类

    保温车

  • 执行质量标准

    国标

  • 品牌

    工业微波

  • 型号

    KH-20HMTN6

详细说明


隧道式整箱盒饭微波加热消毒保鲜设备专业生产厂家简介

整箱盒饭微波加热杀菌设备根据客户产量和场地等要求选型 该设备广泛应用于厂矿企业,学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是整箱进入,产量高、连续生产化。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的选择。

   隧道式整箱盒饭微波加热消毒保鲜设备专业生产厂家概述

产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。可确保设备24小时连续工作。 该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到**标准,符合美国UL标准。快餐盒饭微波加热、杀菌设备现在已经在快餐餐饮连锁店、厂矿企业等得到广泛应用,按照其功能用途分类有三种形式:

1、热链型:用于30至40度的盒饭加热至70至80度。

2、冷链型:用于冷藏盒饭的加热。一般从5度左右加热至70至80度。

3、冻链型:用于冷冻盒饭的解冻、加热。从-15度解冻再加热至70至80度。

按照设备的实际操作分类,可分为以下几种:

1、整箱连续隧道式:将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带

上,连续整箱进,整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭,速度快,节省人工。

2、整箱间歇炉式:将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内,加热

一段时间后打开炉门取出,再放入下一箱。

3、散盒连续隧道式:将盒饭放在连续微波设备的传输带上,连续进出料。

4、散盒间歇炉式:将盒饭放在工业微波炉腔内,加热后打开炉门取出。

5、车载式盒饭加热设备:将盒饭加热设备安装在汽车上,可流动作业。

隧道式整箱盒饭微波加热消毒保鲜设备专业生产厂家技术

技术参数:

电源输入

三相五线380V±10%   50Hz±1%

微波输出功率

≥60kW功率可调(隧道式)

微波频率

2450MHz±50MHz

外型尺寸

0~5 M/Min

工作温度

-5~35℃

工作环境

相对湿度≤80%

周围环境

周围无腐蚀性气体、导电粉尘及**气体

外型尺寸(长×宽×高)约

16000×1300×2000㎜

技术标准:微波泄漏符合**GB10436—89标准。

符合GB5226电气安全标准

符合**GB16798—1997食品机械卫生安全指标


微波盒饭回温加热设备广泛应用于厂矿企业,学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的**选择。

微波对盒饭进行回温加热设备特点:

1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度最终会达到70摄氏度以上。

2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

4、热链保鲜链接(保存过程快餐不会起变化);

5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求

6、全面引入环保概念。

7、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。


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