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供应叶绿素铜钠盐 叶绿索

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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    广东省 广州市

  • 认证信息:
基本参数
  • 主要着色成分

    绿色

  • 主要用途

    其他

  • 色素含量

    00

  • 产品规格

    5kg*4

  • 来源

    天然着色剂

  • CAS

    00

  • 颜色

    深绿

  • 外观

    溶液

  • 包装类型

  • 品牌

    明德

  • 型号

    食品级

详细说明

天然绿色素-叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物——叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。

主要成分:叶绿素铜钠盐
性状:暗绿色水溶性液体或墨绿色粉末。
特点:具有天然绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性较好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中。
应用范围:青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。
参考用量:一般为0.2‰~1‰。
包装:20Kg/桶,或按客户要求包装。
储运:密封、避光、阴凉处保存。
注意事项:本产品比较适用于中、碱性固体食品中。

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