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华钢优质出品电加热熏豆腐干设备,一次烟熏7层豆腐干环保设备 肉制品加工设备

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  • 所在地区:

    山东省 潍坊市

  • 认证信息:
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  • 服务信息:
基本参数
  • 产品用途

    休闲食品厂设备

  • 电压

    380V

  • 适用范围

    肉制品加工厂设备

  • 用途

    肉制品加工

  • 种类

    烟熏炉

  • 营销

    特价

  • 品牌

    华钢

  • 型号

    YX-100

  • 加工定制

详细说明

          华钢优质出品电加热熏豆腐干设备,一次烟熏7层豆腐干环保设备熏鸡专用设备,熏豆腐干专用设备,熏腊肉,鱼专用设备。 烟熏炉用于香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良.操作方便.

.

电加热烟熏炉设备用于烟熏鸡鸭,哈尔滨红肠,熏肉,熟食,豆腐干以及腊肉等烘烤烟熏产品。诸城市华钢机械有限公司是生产肉类加工机械设备的专业制造厂家。全自动电加热蒸箱是肉类产品熟制的关键性设备。可烘干各种香肠、火腿肠、干肠、熏鸡、腊肠、烤肉及羊肉串等。操作简单、方便可靠。

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本机具有电加热、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。

可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。

●采用电加热升温,操作方便,升温效果快。

采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。

工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。

设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。

一、      结构简介

本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

1、     炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.烘烤部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热。

2、循环风系统

炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。


3.发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管,通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。


4、电气控制系统

蒸熏箱电控部分采用可手动控制器,运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置可设多个程序。通过电器控制界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度(℃)、加工时间(分钟).

型号

HGYX-100蒸汽式

HGYX-100电加热式

生产力(kg)

100

100

总功率(kw)

4.0

13

高压压力

0.3-0.6


低压压力

0.1-0.2

炉温

<120

<150

水压力

0.2

 

标准挂车(mm)

960*1000*1250

960*1000*1250

主机尺寸(mm)

1350*1200*1750

1350*1200*1750

重量(kg)

650

650











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