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厂家馒头机 30型馒头机 多功能馒头包子机 小型馒头机 质量保证

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基本参数
  • 功率

    1.5

  • 处理能力

    30个/分钟

  • 配比范围

    1:0.4

  • 机重

    135

  • 去泥杂效率

    99%

  • 外型尺寸

    580*660*978

  • 最大着水量

    0.1

详细说明

加工定制:是 可生产产品类型:米粉,包子
功率:1.5(kw) 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,中餐店设备
生产速度:181(kg/h) 外形尺寸:653*602*1011(mm)
营销:新品 产量:30个/min
规格:圆形11-13 机器重量:205kg
形状:圆形

MP30/X1型馒头成型机是在原MP30/2型馒头成型机的基础上研制的一种成型好、计量准的新产品,本机适用于用小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成型,面团通过挤压、输送、剪切、滚圆的办法加工成圆柱球状馒头。广泛适用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位。

2.1结构特征

  MP30/XI型馒头成型机主要有变速箱、机架、输面、成型四大部分组成。输面部分主要有上箱体、链条、链轮、料口、绞龙、绞龙体、出面调整口、面粉盒等组成;成型部分主要有入料口、成型盘、平盘、胶盘、接料盘等组成。

2.2工作原理:

  电动机启动后,将和好的面团均匀投入料口内,在双蛟龙作用下,面团被挤压输送至出面口,通过出面调整口,被均匀挤出后顶起吊轮,切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面块,然后依次落入入料口。在成型盘圆弧槽中揉搓、滚圆形成表面光滑的圆柱球状馒头坯。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现。

3主要性能参数:

      生产能力:每分钟30个馒头

      馒头标准定量:5、6、7、8、10个 /500克干面粉(面团中面、水比例推荐1:0.4—0.45)

      配用电机:Y90S—4  1.5KW

      外形尺寸:580*660*978(长*宽*高)(mm)

      机重:200kg

4操作、适用

4.1使用前的准备和检查

4.1.1机器安放平稳后,检查运输过程中有无撞伤,各紧固件有无松动;绞龙体和成型盘内有无异物。变速箱内应注入适量齿轮油或10#机油(出厂时已加足)

4.1.2检查电源电压是否与本机额定电压相符

4.1.3在外罩接地标记处可靠接地,将电源软线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下“ON“按钮,检查蛟龙转向——螺旋向前推进为正确。否则,切断电源调整接线。

4.1.4每班前按图示加油点注油一次(适量),空载试运转,无异常方可使用。

4.2操作程序

4.2.1支起接料盘,面粉斗内加入适量面粉;按下“ON”按钮,将和好的面团切成1—1.5kg条块状,不间断投入料口内,使料口内的面团容量始终保持在绞龙体口以上,这样才能保证绞龙连续均匀的输面,是馒头大小一致。切刀旋转可自行切下定量面团落入成型盘,成型后馒头自动抛出,进入接料盘。

4.2.2称量馒头大小,按机器规定数目进行称量,是否符合700—725克/X个(X=5、6、7、8、10),若不符合标准计量,应松开活动架上的蝶形螺母,调整吊轮与前盖距离,使其伸缩,达到调整馒头大小的目的i。

     使用的面团含水量推荐1:0.4—1:0.45作为用户参考,无论手工或机制面团均应和制均匀,面团太硬或太软影响成型。加工不同规格的馒头,要更换成型盘和前盖。

MP30II馒头机

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