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辽宁营口商用卤水豆腐机哪里有卖的?全自动豆腐机操作视频,小型全自动豆腐机多少钱

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  • 商家等级:
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  • 所在地区:

    山东省 济南市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 服务信息:
基本参数
  • 品牌

    科华

  • 型号

    卤水商用豆腐机

  • 加工定制

  • 种类

    豆腐机

  • 适用范围

    西餐店设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备

  • 产品用途

    生产豆腐干、豆浆、豆花、大豆腐、水豆腐

  • 电压

    220V

  • 功率

    6kw

  • 外形尺寸

    1600*850*1500mm

  • 净重

    600kg

  • 包装

    不锈钢

  • 规格

    卤水商用豆腐机

详细说明

 辽宁营口商用卤水豆腐机哪里有卖的?全自动豆腐机操作视频,小型全自动豆腐机多少钱:  豆腐机械设备|做豆腐的设备|全自动豆腐机多少钱一台|一套豆腐机价格是多少|商用豆腐机哪里便宜在科华机械厂是采用全自动电动气压成型装置,运用电动气压的原理可以随意调节豆腐的薄厚程度,自动压榨嫩老豆腐。自动豆腐机生产速度快从豆腐上脑到压制成型仅需15-20分钟既可进行生产。自动豆腐机咨询电话: 13210565210 王晴  QQ: 2338984102



科华自动豆腐机器:辽宁营口商用卤水豆腐机哪里有卖的?全自动豆腐机操作视频,小型全自动豆腐机多少钱
1、自动生产,质感好。效率高,平安卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香。成张性好,不碎不破,制作快。
2、操作简单。无裂纹,易于加工,
3、制作工艺简单。且不含任何化学合成色素,易掌握。营养丰富,易于保管,大豆食品营养丰富。
4电源使用220v或380v电压。整套机器占地面积5-6平方米,每小时耗电约5-6度。具有投资少,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主守业,发家致富的好帮手。
5、自动豆腐(水豆腐、大豆腐、果蔬豆腐)生产线。完全和传统生产的产品相媲美。一次完成磨浆、煮浆、压制成型。等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了废品生产本钱。口感劲道滑爽。
豆腐机制作工艺流程:辽宁营口商用卤水豆腐机哪里有卖的?全自动豆腐机操作视频,小型全自动豆腐机多少钱
点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品
1、点浆:
    煮沸后的豆浆,需要根据环境温度加入冷水,使温度降至80℃左右,豆浆浓度相应降低到7.5度左右时开始点浆。点浆所用凝固剂为卤水,使用量为4%。    
    用时先将卤片粉碎成卤粉加水溶解,溶解后调整卤水浓度,一般调到10%~13%即可直接使用。点浆时,取三分之二豆浆盛在豆腐花缸里,余下的三分之一盛在熟浆桶里,待豆浆温度降至80℃时,将1/3熟浆和卤水同时倒入豆腐花缸里,搅拌使豆浆上下均匀,然后静置3分钟,豆浆即初步凝固为豆腐花。
2、蹲脑:
    一般为15~20分钟,使蛋白质进一步凝固。冬季由于气温低,需加盖保温。
3、摊布:
    在豆腐箱套内摊好豆腐布,使之紧贴箱套内壁,底部要构成4个底角,4只布角应露出在套圈四边外,布的四边贴在箱套四角沿口处。
4、浇制:
    为使北豆腐达到一定老度,浇制前须将豆腐花所含的一部分水分先行排除,即先用竹剑将缸内的豆腐花划成6~8厘米见方的方块,使一部分水分泄出,然后用大勺将豆腐花舀入箱套内。箱内的豆脑,厚薄要一致,四角要装满,不能有空角。最后将豆腐包布平整地收紧覆盖好,自然沥水1小时,此时,豆腐已基本定型。
5、压制:
    为使豆腐进一步排水,以达到规定质量,需要进行压制。可用豆腐箱压豆腐箱的方式进行。压制时要逐渐加压,开始加压时如压力过大,会使应排出的黄浆水排不出来,豆腐内就会出现大水泡,影响成品质量。压制时间一般掌握在15~18分钟。由于原料不同,点浆、蹲脑的程度不一样,压制时间要灵活掌握。
6、切块:
    由于手工压制是大木箱压制豆腐,所以压制之后要求按规格切制成小块。豆腐块的大小,可根据销售方式和习惯而定。块形以长方形为好,要求刀口要直,不偏斜。切好块后,放人豆腐专用包装箱内。
7、降温:
    豆腐放入包装箱内,需适当降温,防止变质。降温的方法很多,有水浴降温、自然降温、风冷降温。
 规格质量:色泽洁白,持水性好,组织紧密,柔而有劲,质地细腻,无细渣。
 商品保管:成品堆放要利于散热,要做到豆腐箱套叠箱套,不能豆腐叠豆腐,堆放场所应通风凉爽,冷热豆腐要分开堆放,尽量缩短销售时间,揭去包布后,用清洁凉水淋洗豆腐表面,以减少豆腐酸坏。

小型豆腐机械多少钱

自动豆腐机配套介绍: 辽宁营口商用卤水豆腐机哪里有卖的?全自动豆腐机操作视频,小型全自动豆腐机多少钱 
1.磨浆机:将浸泡好的黄豆加水投进机器内进行磨浆;
2.盛浆桶:盛放生豆浆;
3.盛渣桶:盛放磨出来的豆渣;
4.煮浆桶:将生的豆浆通过蒸汽进行加热煮熟;
5.冷却桶:将煮熟的豆浆经过冷却达到一定的温度;
6.储存桶:储存豆浆;
7.配料桶:将冷却后的豆浆加入内酯待用;
8.内酯豆腐包装机:将配好料的豆浆倒入包装机内,启动开关进行包装;
9.凝固箱:将包装好的豆腐放入箱中进行最后的凝固。
豆腐机技术培训:辽宁营口商用卤水豆腐机哪里有卖的?全自动豆腐机操作视频,小型全自动豆腐机多少钱
1、购买设备免费技术转让,技术培费,学习材料费,赠送系列产品;
2、凡购机客户均可安排1--2人免费培训;
3.到机器生产车间参观,机器结构、原理、以及板材一目了然。 
4. 免费培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止,免费转让技术配方。
5.凡购买我厂设备,我们将提供终身维护,机器十年保修,一年内非人为的零部件损坏免费包换。

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全自动豆腐机价格


全自动豆腐机的售后承诺:辽宁营口商用卤水豆腐机哪里有卖的?全自动豆腐机操作视频,小型全自动豆腐机多少钱
1、 根据客户需要,为您提供最佳设计方案,专业资讯指导购买产品;
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5 、各种产品,严格实行用户监造和厂内验收制度;
6 、企业对出厂的产品,整机保修1年,终身为您提供优质的服务;电话回访,跟踪服务,让您使用更加舒心;
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