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供应黄原胶,汉生胶,食品级Xanthan Gum增稠剂

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    上海 宝山区

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  • 经营证照:
基本参数
  • 水溶性

  • 别名/化学名

    汉生胶

  • 保质期

    一年

  • 包装

    25KG牛皮袋/纸板桶

  • PH值

    6-8

  • 品牌

    阜丰

  • 型号

    食品级

详细说明

一.概述:
黄原胶是一种生物合成胶,呈类白或淡黄色粉末状,是以玉米淀粉为主要原料,由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵,再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。其分子结构决定了它的特殊性能:增稠、悬浮、耐盐、耐温、耐酸碱、抗剪切,广泛应用于食品、饲料、医药、牙膏、农药、涂料、石油钻采、日化洗涤、纺织印染、陶瓷、水墨、粘胶、选矿、造纸、消防等诸多行业。
二.特点
1)突出的高粘性和水溶性。1%的黄原胶水溶液粘度相当于相同浓度明胶溶液粘度的100倍,增稠、增粘效果显著。
2)独特的假塑性流变学特征,在温度不变的情况下,黄原胶溶液可随机械外力的改变而出现溶胶和凝胶的可逆变化,故而是一种高效的乳化稳定剂。
3)优良的温度、PH值稳定性。黄原胶可以在相当大的温度(-18-120℃)及PH(2-12)范围内,基本保持其原有的粘度和性能,因而具有可靠的增稠效果和冻融稳定性。
4)今人满意的兼容性。与酸、碱、盐、酶、表面活性剂、防腐剂、氧化剂及其它增稠剂等化学物质同时能形成稳定的增稠系统,并保持原有的流变性。
5)在适当的比例下,与刺槐豆胶类等其它胶类复配,具有明显的流变性。
6)安全性及环保性。1983年联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)正式批准黄原胶为安全食品添加剂,而且对其添加量不作任何限制,同时,由于黄原胶是一种纯天然的生物合成胶,与其它化学合成胶相比更具有环保性。
三. 包装、贮存、注意事项:
1)用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。
2)在环境温度、密闭、干燥条件下保存18个月。
3)使用漏斗匀速缓慢加入,尽量避免结块和撒落,添加量以0.3-1.2%为宜。
四.执行标准:
符合GB13886-92标准,参照SY5093-92、API、USP23;FCCIV标准。
慧聪网厂家上海恒生化工有限公司为您提供黄原胶,汉生胶,食品级Xanthan Gum增稠剂的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取黄原胶,汉生胶,食品级Xanthan Gum增稠剂的具体资料,联系时请说明是在慧聪网看到的。

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