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果汁、饮料用海藻胶

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    山东省 青岛市

  • 认证信息:
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基本参数
  • 来源

    海带

  • 用途

    食品级

  • 有效含量

    99%

  • 主要用途

    乳化剂

  • 包装方式

    袋装

  • 品牌

    明月

详细说明


各种规格食品级海藻酸钠

欢迎来电详谈或者旺旺联系  



基本资料:

英文名Sodium alginate(常用简写SANaAlg


别名:褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐

分子式:(C6H7NaO6)x

CAS号:9005-38-3

形态:海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味,无毒。

溶解性:

海藻酸钠溶于水,不溶于乙醇****等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定,加热至80以上时则粘性降低。??

凝胶性:

螯合剂可以络合体系中的二价离子,使得海藻酸钠能稳定于体系中。有增稠性和成膜性。

性能:

海藻酸钠的稳定性以PH6-11较好,低于6时析出海藻酸钠,不溶于水,高于11又要凝聚。

主要用途:

海藻酸钠主要用于食品、纺织、印染。

1在印染方面,海藻酸钠作为优质的浆料可与各种活性染料搭配,最理想的印花糊料,以海藻酸钠配制的浆料,渗透性好、给色量高、色牢度高、手感好,可以使您的产品很轻松的提高一个档次。

2在食品方面,利用海藻酸钠的稳定性,可代替淀粉、明胶做冰淇淋、冰糕、冰果子露、冰冻牛奶、奶酪、干乳酪、掼奶油等食品的定型与稳定。也可以利用海藻酸钠的增稠与乳化性为色拉调味汁、布丁、果酱、番茄及罐装等制品的增稠剂以提高制品的稳定性质,减少液体渗出。

包装及储存:

25KG编织袋内衬塑料薄膜存放:阴凉处存放,防止受热曝晒,受潮后使用不影响其功能,储存期一年。


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青岛明月海藻集团有限公司位于山东省青岛市西海岸新区,是一家以海洋大型褐藻为原料生产海藻生物活性物质及健康产品的**级创新型企业,年产海藻酸盐系列产品13000吨,是目前全球**的海藻生物制品企业之一,主要从事海藻酸盐、功能糖醇、海洋化妆品、海洋功能食品、海洋生物医用材料、海藻生物肥料六大产业的研发与生产。公司先后荣获海藻活性物质**重点实验室、**认定企业技术中心、**地方联合工程研究中心、**创新型企业、**863计划成果产业化基地、**海洋科研中心产业化示范基地、全国农产品加工业示范企业、**高新技术企业、**科技进步二等奖、全国农产品加工业出口示范企业、**外贸转型升级专业型示范基地等称号。

明月海藻集团始终秉承“追求**,用心创造”的发展理念,坚持“凝聚天然、缔造健康”的发展观,瞄准**目标,先后承担**科技支撑计划、**863计划等**级项目20多项,开发了功能食品及配料、海洋化妆品、医用材料及敷料、绿色农用肥料等100多种新产品。制定产品技术标准100多项,其中承担或参与制订修订了“海藻酸钠、“海藻酸钾”、“海藻酸钙海藻酸丙二醇酯、“岩藻多糖”等五项**及行业标准,通过省部级科技成果评价30多项,申请**发明**70项,已授权38项,获得**科技进步二等奖1项、省部级科技奖3项,储备了一批科技含量高、市场前景广阔的产品和技术,公司被认定为**级创新型企业、**技术创新示范企业、**外贸转型升级示范基地,是山东省、青岛市蓝色经济重点示范企业,成为我国海藻生物产业的龙头企业。与此同时,明月海藻集团通过传统营销、互联网营销、复合营销、体验式营销“四位一体”的大营销战略体系,使主导产品市场占有率稳步提升,国内、国际市场占有率分别达到33%25%以上,同时拉动了养殖、运输、加工、研发、出口整个海藻精深加工产业链条的发展壮大


在**十三五期间,明月海藻集团将紧紧抓住海洋强国以及青岛西海岸新区建设战略机遇,坚持蓝色**,突出“蓝色、高端、新兴”发展主题,围绕大营销、原料供应、生产制造、管理创新、技术创新、多元化融资、服务创新、品牌文化“八大战略”体系,加快自主创新和产学研联合,致力于海洋生物产业的深度开发和应用,进一步延伸海洋生物产业链,积极谋求产业深度转型,推动产业由原料中间型向终端消费型转变,提升产品的科技含量和附加值,使产业发展不断迈向深蓝,全力打造全球**秀的海洋生物企业。


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