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养殖技术(图)_黑山鸡蛋价格_黑山鸡

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    湖北省 襄樊市

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    [湖北襄樊产业带]

详细说明

黑山鸡菜谱:

湖北金航农合网络科技有限公司介绍黑山鸡做法:食材明细 原料:黑山鸡一只(约1500克),恩施土豆或保康土豆800克, 调料:菜籽油、牛油(适量)、猪油(适量)、精盐、姜(切片)、蒜瓣、干红椒、味精、胡椒粉、花椒、啤酒、糖,十三香、郫县豆瓣、香辣酱 制作步骤: 将土豆切菱形放油锅中炸至金黄色,捞起放砂锅垫底, ?待用。 黑山鸡剁块放烧开水锅中汆一下,捞起洗净沥水。 糖,少量牛油,置入高压锅中压制(生长周期为半年至一年以内的黑山鸡压制8-12分钟,1年以上的黑山鸡压制12-15分钟)。 出锅,置入砂锅,加入味精、香葱、香菜、红肉椒和青肉椒,大火烧开上餐桌,微火煮之。

 


①治虚劳客热,肌肉消瘦,四肢倦怠,五心烦热,咽干颊赤,心怯潮热,盗汗减食,咳嗽脓血:人参、黄芪、柴胡

、前胡、黄连、黄柏、当归、白茯苓、熟地黄、生地黄、白芍药、五味子、知母、贝母、川芎、白术各五钱。上为

粗末,用雄鸡乌骨者,重二斤以上一只,须新生肥壮者,去毛、血洗净,入前药在肚,以线缝定,用好腊酒入锅中

,放鸡在内,酒约过鸡背上一寸为度,肠脏放在鸡外,同煮极烂,拆开,同药晒干,研为细末,用原汁打蒸饼糊为

丸,如梧桐子大。每服一百丸,空心,食前,米汤或沸汤送下

 


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