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智能专业微波肉类解冻设备主营生产设计制造厂家

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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    山东省 济南市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 服务信息:

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基本参数
  • 使用年限

    5年

  • 成新

    1.0

  • 功率

    20

  • 产地

    山东

  • 库存年限

    0

  • 微波频率

    915MHz

  • 微波规格

    定制

  • 微波电源

    三项五线

  • 电压

    380V

  • 额定功率

    100KW

  • 规格

    11m*0.82m

  • 净重

    3000

  • 认证

    CCC

  • 适用范围

    冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备

  • 外形尺寸

    9500*820*1600mm

  • 销售方式

    直销

  • 用途

    肉类加工设备

  • 种类

    隧道式

  • 执行质量标准

    国标

  • 营销

    新品

  • 贸易属性

    内贸

  • 发货期限

    60天

  • 品牌

    科弘微波

  • 型号

    KH-100GMTN4

  • 加工定制

  • 产冰量

    1

详细说明


智能专业微波肉类解冻设备主营生产设计制造厂家简介

微波设备,性能稳定 透射性强.军工技术信誉保证,适用院校研究所及工业应用.可用于微波干燥,解冻,裂解,杀青等项目微波解冻设备-18℃~-2℃,解冻10分钟以内,内外无温差,肉质无损耗,连续化生产,自动控制微波解冻设备,采用20年解冻技术微波解冻设备.多年行业经验,品质保证,价格合理,服务完善采用低温加湿方式,安全有效,时间短,质量稳定速度快.致力于食品加工业,餐饮业之冷链作业中冷冻,解冻,保鲜熟成等的应用研究


智能专业微波肉类解冻设备主营生产设计制造厂家概述

山东科弘微波能有限公司通过不断探索和实践,研制出了具有投资省、效率高、运营成本低、产品质量高,控制操作方便等优点,微波频率为915MHz,输出功率为20kw-200kw以上的系列微波解冻设备。为我国连锁快餐行业等食品加工企业,提供了食品解冻的**,也为我国食品解冻工艺水平的提升续写了篇章效益不只“高瞻远瞩”,还体现在眼前脚下。据专家介绍,传统的食品解冻都是采用热传导的方式,在解冻过程中物料表面温度高于内部温度,不可避免会有滴沥的损失,这势必增加商家的损耗。如果商家使用微波解冻,利用其功率、物料温度、传输速度可实现联动可调,整体加热的工艺控制优势,完全可避免上述滴沥,大大减少物料损耗,提高食材利用率。此外,因微波解冻只需用电,无需消耗大量的水,在低碳时代,这不失一个值得推荐的时尚趋势。微波肉类加工机械此前对冻牛肉进行微波解冻的技术在国内已不陌生,并由于该项技术的卫生、快捷等优势,其市场普及率日渐提高。但让人始料未及的是,由于国外的肉牛普遍比国产品种个头大,其切割后的冻牛肉块儿头也往往“超标”,使得本已笑傲市场的国产微波能设备屡屡“卡壳”,严重影响了解冻的速度和质量在国内微波能设备制造业屡建奇功的山东科弘微波能公司,又率先在上述难题上取得突破,由其研制生产的KH-GMTN系列微波肉类解冻设备,不仅不再遭受以上困惑,而且还因解冻速度快、解冻均匀等优势备受市场瞩目。在不久前对一批从澳大利亚进口的牛肉解冻中,山东科弘用该系列设备**了以往因解冻不利而屡受掣肘的数量难题,创造了同比增长22倍的空前业绩。


智能专业微波肉类解冻设备主营生产设计制造厂家优势

解冻速度快。微波解冻是内外同时加热,不需要热传导过程,解冻快,提高生产效率,大大缩短解冻时间。以重量为25Kg,外形尺寸为600mmx400mmx150mm的袋装肉在-18℃左右通过微波解冻设备只需2~4分钟就可回温到-4℃~-2℃。处理能力与肉的品质有关,即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大,对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些解冻均匀。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象物料营养成分不散失。微波解冻通过热效应和生物效应,能保持解冻物料的口味,蛋白质、维生素等营养成份不受破坏。同时具有杀菌作用,提高产品品质。降低肉损率。自然解冻和水解冻都会有血水流出,肉损率在5-10%,微波解冻无血水流出,肉损率小于1%。设备连续运行,可靠性高。解冻设备可连续24小时工作,特制微波激励腔,不但提高微波效率同时延长了磁控管的寿命。安全卫生。微波解冻是在不锈钢制成的封闭的解冻腔内工作,箱体和传送带可以安全冲洗。





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