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鸡蛋场专业林间散养土鸡鸡蛋

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基本参数
  • 品牌

    鑫华

  • 产地/厂家

    大丰市华盛养殖场

  • 包装

    480个/箱

  • 产地

    大丰

  • 计量单位

  • 品种

    土鸡蛋

  • 习性

    #

  • 颜色

    粉红

  • 用途

    食用

  • 重量

    4.5-5(g/颗)

  • 动物种类

  • 成活率

    @

详细说明

 

土鸡蛋与普通鸡蛋的区别-林下散养生态土鸡
2015-10-25 林下生态养殖
现如今,超市和菜场里都有不少土鸡蛋售卖,它们价格高,被商家誉为“更天然、更营养”的原生态食物。这些大打“乡土牌”的土鸡蛋受到越来越多消费者的关注。专家提醒,市场上真正的土鸡蛋非常少,营养和普通鸡蛋相差无几,消费者不要过于迷信。下面我们看看如何区分土鸡蛋与普通鸡蛋。

一、土鸡蛋的蛋黄饱满、鼓胀呈金黄色,蛋清比洋鸡蛋更透明、黏稠。土鸡蛋也不像市场上卖的普通鸡蛋颜色那么统一。

二、饲料鸡蛋入锅后很容易散乱,而土鸡蛋则是一整块,不会出现散乱的情况。

三、口感也很不同,土鸡蛋口感比较香嫩,没有蛋腥味。

代理商选择鸡蛋
一、尽量选购蛋壳厚、较结实的鸡蛋,土鸡蛋的蛋壳光滑有光泽、表面均匀一致。不要凭蛋壳的颜色,颜色可通过饲料进行调节。

二、土鸡蛋的蛋白较稠、蛋黄颜色较深。

三、看个头,一般来说,土鸡蛋的个头相对小一些。


专家:一是看外观,“绿色鸡蛋”体积小巧,蛋皮颜色以浅红泛白为主;二是看“本质”,蛋黄发红、油脂多且蛋黄体积明显多于蛋清的就属于“绿色鸡蛋”。

本公司经营鸡蛋场专业林间散养土鸡鸡蛋,质量保证,欢迎咨询洽谈。

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