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腊肠烘干机 高温热泵烘干机 节能干燥设备 金华地区可上门安装

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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    浙江省 金华市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 货源:
    [浙江金华产业带]
基本参数
  • 额定制热量

    13kw

  • 能效等级

    一级

  • 最大容积(L)

    200L以上

  • 重量

    130kg

  • 尺寸(长×宽×高)

    750*960*1070cm

  • 用途/使用范围

    农副产品

  • 类型

    其他

  • 安装方式

    立式

  • 外壳材质

    彩钢

  • 应用环境范围

    -7~43

  • 安全装置

    高低压保护 水流保护 过载保护 电源相序保护

  • 要所及形式

    喷汽增焓涡旋压缩机

  • 水侧换热器形式

    高效罐

  • 风侧换热器形式

    铜管翅片式换热器

  • 颜色

    米白

  • 品牌

    佳时利

  • 型号

    KFXRS-13GII

  • 加工定制

详细说明

 

空气能烘干除湿机在烘烤腊味的应用:

腊味包含很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种,腊味的含义还不止这些,很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外,更关键的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。

佳时利烘干除湿有最关键的三步工艺:
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。

2
、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小      时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。

3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%左右。

热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。 

热泵烘干机适用范围: 
适用于中药材、烟草、煤泥(污泥)、化工产品、农副产品、海产品、肉制品等物料烘干。 


热泵烘干机特点: 
1
、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外; 
2
、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的14;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。 
3
、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。 
4
、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
5
、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。 
6
、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。 
7
、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。

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