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牡丹江干豆腐机器怎么卖的,一整套全自动干豆腐机价格

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  • 所在地区:

    山东省 济南市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 服务信息:
基本参数
  • 产地

    山东济南

  • 电压

    220V

  • 功率

    2.2kw

  • 机重

    400kg

  • 生产能力

    120斤/时

  • 外型尺寸

    2.7*0.8*1.65m

  • 新旧程度

    全新

  • 品牌

    宏大科创

详细说明

全自动干豆腐机采用自动化生产的概念,较手工制做的干豆腐外形整齐美观,且独有揉制构成,比手工制做的干豆腐食之有口劲,有嚼劲香而可口。24小时咨询热线:13075303743或0531-88558186在线QQ:2513075357联系人:程卿(经理)



全自动干豆腐机效率高,客户可依据自己的需求自主调节。集中打脑、剥皮、折叠、液压为一体,一次性成型,宽窄厚薄随意调节,规格齐全,一人即可操作,效率高,客户可依据自己的需求自主调节。




使用全自动干豆腐机做干豆腐的优势有哪些:
1.全自动干豆腐机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香; 
2.全自动干豆腐机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮); 
3.全自动干豆腐机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥; 
4.全自动干豆腐机制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身; 
5.全自动干豆腐机制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素! 
6.全自动干豆腐机所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。




自动干豆腐机机械技术参数:  
1、自动干豆腐机该生产线1-2人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠干豆腐,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节 
2、自动干豆腐机采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。   
3、自动干豆腐机日产量:1800斤。   
4、自动干豆腐机占地10-15平方米。   
5、自动干豆腐机工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。



小型全自动干豆腐机/干豆腐机制作干豆腐流程工艺:
一、选料
要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放3个月后再使用。
注:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
二、磨浆
磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进行磨料,磨料的同时需添加适量的水。
三、煮浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。
四、点浆
常用凝固剂
1.石膏
石膏的化学名称为硫酸钙( CaSO4 )以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况5KG大豆需石膏粉0.15-0.2kg左右,加400g水调和均匀倒入豆浆,迅速搅拌,有豆花出现时即停止搅拌。
2.卤水
用卤水作凝固剂,蛋白质凝固速度快,操作不宜掌握,巧点卤水,以5kg干豆为例,放浆前在浆桶底部撒约 60g 食盐,待温度下降至85 摄氏度,分2-3次倒入泡好的卤水,卤水用量 50-70g 卤水干片50g温水泡开,加少许内脂豆腐(35g左右)。
3.葡萄糖酸 - 内脂
该物质为白色结晶物,易溶于水。用量一般是豆浆0.25%-0.5%。点浆前先将 90 摄氏度以上的热浆降温 75-85 摄氏度,然后加凝固剂。
五、粉脑
把点好后的豆脑放入的装脑桶内,清理好卷包布上的杂物,把已卷好的包布安装到工作台上,然后接通电源开关,打开粉脑开关。(电压不能低于 220V )
六、压制
把接豆脑盘放到第一层包布上,打开流脑阀门,运转开始,调整压滚间隙使薄厚均匀。第一批包布接完后,关闭流脑口把接过流脑后的包布搬到手动液压机上(此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作)把液压机的压杆压至第 3-4 个压力,然后停流 3-5 分钟,提起手动液压机构即可揭出成品。使用宏大科创干豆腐机生产出来的干豆腐不单单卫生,而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。
注:包布用过后用清水洗干净,拿到卷包机上进行卷包,包布卷的不要过紧,也不要过松,用脚轻踩下面踏板进行卷包,卷完后,切记关闭电源开关。




全自动干豆腐机|小型干豆腐机|全自动干豆腐机生产线型号介绍:
型号          配置
DP-4-A型机  主机为4辊,免漆板包装,剥皮机一个辊,共5辊,均为碳钢。压皮机、压皮箱为碳钢
DP-4-B型机  主机为不锈钢包装 主机为4辊,免漆板包装,剥皮机一个辊,共5辊,均为碳钢。压皮机、压皮箱为碳钢
DP-5-C型机  主机为5辊,增加一个调节辊,做出的豆腐皮厚薄更均匀,免漆板包装,剥皮机一个辊,共六个辊,均为碳钢,电动压皮机、压皮箱为碳钢
DP-5-D型机  主机为5辊,不锈钢包装,六辊均为碳钢,压皮机、压皮箱均为不锈钢,其余同上
DP-5-E型机  主机为5辊,免漆板包装,剥皮机1个辊,共6个辊。均为不锈钢辊,压皮箱为普通碳钢
DP-5-F型机  主机为5辊,不锈钢包装,压皮箱为不锈钢,其余同上
DP-6-G型机  主机为全不锈钢,剥皮机为碳钢,压皮机、压皮箱均为碳钢
DP-6-H型机  主机为全不锈钢,剥皮机为全不锈钢,压皮机为碳钢,压皮箱为不锈钢
<1>以上各机型,传输带均为高温尼龙网带,如果换不锈钢网带需另加1000元
<2>以上各机型料桶均为50#桶,如果换成60#大桶均需加300元
<3>以上各机型,如果压皮箱普通碳钢换成不锈钢压皮箱需另加500元
注:C、D、E、F、G、H系国家专利双层折叠链条传动,长度2.7米,容易操作生产,厚薄宽窄均可调节自如。



24小时咨询热线:13075303743或0531-88558186在线QQ:2513075357联系人:程卿(经理)

干豆腐机网址:
//www.dfpjq.com/?B2B
//www.bzj68.com/?B2B
//www.jnhdkc.com/?B2B
//www.jmxspjx.com/?B2B
厂家接待中心:济南市郭店工业区好宜多购物广场斜对过
全自动干豆腐机厂家出售的自动干豆腐机价格低、服务好,真诚欢迎社会各界人士到厂参观考察!



公司郑重承诺:购机免费培训,随到随学,一天学会。 购机厂家代办托运,机器到家接上电源即可使用,方便快捷。
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