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玛卡烘干机 佳时利高温热泵烘干机 药材食品烘干设备

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    浙江省 金华市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 货源:
    [浙江金华产业带]
基本参数
  • 额定制热量

    7kw

  • 水温调节范围

    15-100℃

  • 能效等级

    二级

  • 安装方式

    立式

  • 外壳材质

    不锈钢

  • 重量

    120kg

  • 尺寸(长×宽×高)

    693*1964.5*1150mm

  • 噪声

    0-20db

  • 品牌

    佳时利

  • 型号

    KFXRS-7HYII

  • 加工定制

详细说明

玛卡烘干机

??玛卡是一种天然的药、食两用植物果实,长期以来一直是南美洲安第斯山区居民的重要食品和保健品。国际植物学家和医药专家经长期研究发现:玛卡中含有四种生物碱、芥子油苷、多种维生素、蛋白质、多糖、矿物质和多种天然活性成分。玛卡被证实具有抗疲劳、抗忧郁、提高生育能力、调节内分泌等多种保健作用。

??玛卡已经在我国引种栽培成功,并已上市销售。目前上市销售的玛卡产品中,有的是以原植物销售,由于其保质期较短,故容易腐败变质;有的是经过晒、煮、烘、烤等方法将玛卡原植物干燥后进行销售;有的是将干燥玛卡加工成粉状,再制成胶囊、片剂进行销售;有的则是泡酒后销售玛卡酒。由于以上种种方法大多是在60到70度以上或更高温度下进行的,难免会使玛卡其中的某些有效物质在加工过程中被挥发、被氧化损失掉,尤其是一些热敏性物质,如蛋白质、维生素等会发生质变。因此或多或少都会影响它的保健作用。有必要对现在技术加以改进,以尽可能保存玛卡的有效物质及活性成分,发挥其应有的多种保健功效。

??玛卡干制是为了长期储存而不破坏其营养成分,通过干燥方法脱出一定水分,将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。干燥过程中,干燥速度决定了玛卡的品质,而干燥速度与干燥方法有关,并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、果实品质、状态等因素的影响。玛卡干燥过程中,果实内部水分扩散比表面水分蒸发速度慢,影响干燥速度。合理控制各干燥因素以加快内部水分扩散,从而加速干燥。但是,若单纯改变介质温度,会使玛卡表面蒸发过快而生硬壳,反而延缓了干燥速度。

热泵烘干玛卡介绍

??高温热泵玛卡烘干设备是一种新型的节能环保烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,利用少量的电能,通过压缩机工作,将系统内的工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能。气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,把介质烘干到需要的程度。相对于电加热烘干机而言,能节约75%的电能,比燃油、燃气烘干机节约能源66%,比燃煤烘干机节约30%能源。

??高温热泵烘干系统由热泵烘干机组、保温烘干房、电脑控制系统、热风循环系统、自动排湿系统、热能回收系统等组成。采用热泵烘干机烘干玛卡,烘干过程中温度分布均匀,温湿度可以精准控制,烘干品质得以大大提升。


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