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大型微波熟食杀菌机 食品杀菌设备

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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    广东省 广州市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 服务信息:
基本参数
  • 适用范围

    休闲食品厂设备

  • 外形尺寸

    8000*1200*1800cm

  • 装机功率

    20KW

  • 营销

    新品

  • 杀菌设备类型

    微波

  • 品牌

    威雅斯

  • 型号

    VYS-20HM4

  • 加工定制

详细说明

    大型微波熟食灭菌机适用于咸菜灭菌、番茄灭菌、辣酱鱼灭菌、辣椒灭菌、酱料灭菌、甜酒灭菌、糕点灭菌、包装竹笋灭菌等。即食食品灭菌设备具有杀菌时间短、速度快、不改变原有风味等特点。设备详情欢迎来电咨询:158 1718 8338 宋经理  
    食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质。一般食品在生产的过程中是**遭到细菌的污染的,那么在往后的保存、运输、销售中就无法保证食品的质量了,食品就很容易变质,所以食品要在生产的时候就给予灭菌,从源头保证食品的质量。
    大型微波熟食灭菌机是利用微波杀菌原理工作的,设备产生频率为2450MHZ的微波,使食品分子之间每秒产生24亿五千万次的震动,物料的分子产生一定的变化,使食品物料的分子在微波电磁场中相互摩擦而产生热量。同时细菌在微波电磁场作用下,其细胞会受到微波电磁场的作用,在相互之间摩擦时细胞壁会发生破裂的现象,细胞会因细胞壁的破裂而导致营养成分的流失,细胞会因此停止生长甚至死亡,从而达到杀菌的效果。
    大型微波熟食灭菌机具有以下优点:
1、杀菌彻底速度快。微波可穿透物料内部,对物料内外同时杀菌。与传统靠热传导方法相比较,微波杀菌不需要热传导,可快速对物料内外同时加热杀菌,一般3—5分钟即可完成杀菌过程。
2、纯物理杀菌。微波杀菌是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
3、可先包装后杀菌。微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。包装容器不能用金属质地的,需用介质材料,一般用塑料软包装或玻璃,工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋,设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺,可防止涨袋损失。
4、节能环保效率高。设备采用电能,杀菌过程没有热损耗。整机不锈钢制造,在运行的过程中不会有废料、废水、废渣的产生。
公司主页网址:www.weiboji.cn
微波机网址  //www.weiboji.com
威雅斯即食食品杀菌设备   //www.weiboji.com/flash/03/382.html 

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