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猫耳朵切片机 切片机 猫耳朵卷条机 一次成型 成套设备 火热

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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    河北省 邢台市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 货源:
    [河北邢台产业带]
基本参数
  • 加工定制

  • 种类

    贝壳机

  • 产品别名

    贝壳机

  • 电压

    220/380(V)

  • 功率

    3.0(kw)

  • 产品用途

    面食成型

  • 外形尺寸

    700*480*900(mm)

  • 净重

    120(kg)

  • 包装

    木箱

  • 适用范围

    西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备

  • 营销

    新品

  • 售后服务

    整机保修一年

  • 规格

    FH-30,FH-60,FH-100

  • 品牌

    福宏

  • 型号

    FH-60

详细说明

 



 

 

 产品实拍图:

 


 
福宏贝壳机


型号不同价格不同。详细请来电或者在线旺旺咨询

 

支持非标订做,如有需要,欢迎联系我们

 

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 型号 

 生产效率

 配用动力

外形尺寸

 三角带规格

 FH-30     

 30kg/h

 单相1.5-2.2kw

500×470×780

 100-1050A

 FH-60

 60kg/h

 三相3kw

700×480×900

 100-1050A

 FH-100

 100kg/h

 三相4kw

710×480×910

 110-1150B

 

 

 FH-30型  价格1200元 不含电机不含运费 重量 90kg
 FH-60型 价格1400元 不含电机不含运费 重量 120kg
 FH-100型 价格1600元 不含电机不含运费 重量150kg

 

本机外壳为不锈钢 干净卫生美观。

 

配有3套模具随机发货,可以联系客服随意选择

 

产品特点

 

        贝壳酥机以面粉为主料,通过更换不同的模具,可以生产出多种花样类型的小食品,如:猫耳朵、贝壳、银耳型、空心面、罗丝面 、锅巴、灯笼、海螺、花生等不同的美味食品。本机以制造精密、外形美观、使用方便、成本小、耗电低、产量高之著称,是中小型食品加工厂和个人用户理想的致富选择。随机均有详细使用说明书,加工操作工艺。本机配带3个模具,可生产3种不同的食品,如客户需要其他的模具,可以联系客服购买。

 

 

  一、产品配方及原料要求  

 

 1.原辅料:  面粉:标粉(80粉)最好用精粉  盐:食用盐 碱:食用碱 水:食用水 

 

 2.配方比例:  面粉100 盐2 碱0.15 水25—28 食用纤维素1.2 膨松剂适量 

 

 3.原材料要求:  

 

(1) 面粉属硬质,蛋白质含量(面筋)24—27%的冬小麦加工的富强粉(精粉),若面筋含量达不到20%以上  的面粉,应适当加些食用胶,用量:100斤面粉加胶1—5%,从而增强面筋网络。食用明胶:食用时,将食    用明胶1份加4份水,浸泡24小时,用热水(温度35℃--40℃)搅拌均匀,既可使用。  

 

(2) 盐的性质:在常温下是一般晶体,易溶于热水。  

 

(3) 碱的性能:白色不透明固体状,易溶热水,起蓬松作用。  

 

(4) 食用纤维素:在食用化工商店购买。

 

二、加工过程:原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。  

 

 1、 原辅料预处理:将面粉称好过筛去杂,按一定比例称好盐、碱和水(水温20℃左右)把盐、碱同时放水搅拌,搅到全部溶解后,倒入面粉中。  

 

 2、 将配制好的面粉搅拌熟化,搅拌与机上操作时,室内温度保持10℃以上,搅拌20分钟(面温20--30℃)至面团状,使面粉充分吸水,(有条件的可用电机搅拌筒搅拌)膨化后形成面筋网络,放置10分钟,保持面温20--30℃然后上机。

 

注明:搅拌过程中,如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织,贝壳出现不酥。反之,若碱、盐温度过高,搅拌温度高,则面团面筋老化,面团过早熟化,也会出现上述情况,因此,必须按要求操作。 

 

 3、 将搅拌的面料送入多功能食机中,面料在反复的辊轧过程中,被制作成型后,送入油锅。  

 

 4、 油炸、将定量切断的产品放入热油锅内(油温保持在180℃左右)炸1分钟后取出,凉干、包装、入库。说明:用油最好用榨油(或植物油与猪油以1比1的比例混合油),料未下锅前油温最高200℃,料下锅后油最低170℃。                                

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   本公司所有产品厂家直销 可预付定金 货到满意付款 产品价格为出厂价不含税不含发票不包含运费 运费由买家支付 我公司承诺设备保修一年。在保修期内,设备出问题(人为原因除外),我公司派技术人员免费上门服务;超过保修期,用户负责技术人员工资、路费、住宿费用,技术人员上门服务。

 

 ①、本产品均为邢台福宏机械制造有限公司直销产品。产品报价不包括运费、不含税发票价格。

 
 ②、本产品属于金属材质,产品体积、重量较大只能以物流运输的形式发货。默认发德邦物流 速度快 货物安全有保障 如需发其他物流 请咨询客服“产品报价不包括运费”运费是货物到达当地市里、县城时运费直接付给物流公司。
 
全国免费电话:400-8798-641
 
销售热线:15612968732
 
邢台福宏机械制造有限公司,品质卓越,欢迎新老客户咨询洽谈。

 


 
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