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供应不锈钢MZD350压面机 全自动压面机新型自动揉面机商用压面机自动折叠压面机压面机厂家批发压面机馒头压面机

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  • 商家等级:
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    山东省 滨州市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
基本参数
  • 型号

    350

  • 处理能力

    350

  • 功率

    1.5

  • 机重

    134

  • 配比范围

    1:0.4

  • 去泥杂效率

    100

  • 外型尺寸

    575*565*1060

  • 最大着水量

    100

  • 品牌

    兴亚

详细说明

优质不锈钢选材,技术先进,操作简便,性价比高。


 1.该机适用于饮食单位制作馒头、面包、面片等,面皮厚度可在一定范围内无级调速,经过揉压的面团制做的食品膨松、香甜、口感好、白度增加。

YP—350I(500)型揉面压皮机是面食加工的主要设备之一,主要用于揉压各种酥、韧性面团及各种面皮。广泛适用于机关、学校、厂矿食堂、面食加工单位,也是配置馒头生产线的理想设备。面皮厚度可在一定范围内无级调整,经过揉压的面团制作的食品膨松、香甜、增加白度,口感好。


   型号解释:


   YP——————“压皮”汉语拼音**个字母组合


   350(500)——轧面宽度


   I———————改型序号


YP         —350I与YP—500是揉面压皮机两种不同的规格,根本区别是轧辊长度,操作使用完全一样,故产品使用说明书共用。


2结构特征及工作原理


2.1结构


YP—350I(500)型揉面压皮机主要有机架、压面部分、外罩三大部分组成,压面部分主要有可调轧辊、下轧辊、左右支架、轧辊齿轮、介齿轮、进面簸箕、涡轮、蜗杆等组成。YP—350I与YP—500两种产品主要是轧辊长度及宽度方向的零件不同,其他传动零件完全一样。


2.2工作原理


面团经过一对相向旋转的具有一定间隙的轧辊揉压,然后经人工折叠、再压、反复数遍,使压制的面团获得较好的层次和口感。为保证轧辊两端间隙一致,该机型采用了涡轮、蜗杆、偏心轮调整机构。


3主要性能参数


压辊调整范围:1-25mm   轧辊转速:76r/min


额定输入功率:2kw       额定电压:380v 3~


额定频率:50hz           压辊尺寸:直径118*350mm(YP—350I型)直径118*480mm(YP—500型)


普通V带:A1209—2


配用电动机:Y90L—4 1.5kw 防水等级:IPX1


外形尺寸:580*410*860mm(YP-350I)


4操作使用


4.1使用前的准备和检查


4.1.1机器安放平稳后,将进面簸箕安装到位,手轮装到蜗杆轴上(顶丝孔与蜗杆轴的小平面对齐),螺钉坚固,摇动手轮应转动轻快,去掉轧辊上防锈油纸,两轧辊间不允许有任何杂物(特别是硬物)。


4.1.2确定电源电压与本机铭牌标示额定电压相符。


4.1.3在外罩接地标记处可靠接地;将电源软线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,从进料口看,可调轧辊向下运转为正确。否则切断电源,调整接线。


4.1.4每班前加油点注油一次(适量),空载试运转,无异常方可正式工作。


接通电源后或使用中,进料口防护网不要掀起,切勿将手或硬物放入防护网以下(机器进料口处有安全标识)以免发生危险,严谨戴手套操作。


4.2操作程序


4.2.1拉出接面盘,先投入2—3kg面团揉压,折叠,再压,反复数遍,以擦净,粘掉轧辊及其他部位上的防锈油及灰尘,停机(按下“OFF”按钮)。


4.2.2根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调轧辊进退,以调整轧辊间隙,轧辊间隙在1—25mm内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高面皮质量,延长机器寿命,轧辊间隙应由后到薄逐级调整,进面厚度为出面厚度的2—4倍为宜。




                 

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