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西式快餐设备 FRYKING 立式电脑版炸炉FRY-18E

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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    广东省 广州市

  • 认证信息:
基本参数
  • 包装

    箱子

  • 电压

    380(V)

  • 适用范围

    茶餐厅设备,西餐店设备,休闲速食设备

  • 售后服务

    保修一年

  • 种类

    电炸炉

  • 营销

    新品

  • 品牌

    FRYKING

  • 型号

    FRY-18E

  • 加工定制

详细说明

    

                                        





                    FRY-18E 银色

    电炸炉

    型号:FRY-18EFRY-9E

    尺寸:W400xD800xH1100mm

    参数:380V/50Hz/18KW

    标准西式美式快餐店核心设备,9KW18KW炸炉,电脑控制(12段电脑版),分单双缸。装油22-25升,烹炸面积356x394mm,电脑控制温度精确,具有自动融油功能、回温快;发热管能提升,不锈钢炸缸,深大冷区防止残渣碳化等。双缸单边的加工能力相当单缸的一半



    电炸炉简介

          电炸炉Electric fryer_13Z_4OZ6_7Z3五。电炸炉又称电炸锅、油炸锅、炸炉。


     


          电炸炉根据性能可分为:电炸炉和燃气炸炉两种;根据形状可分为:立式电炸炉、台式电炸炉;根据功能可分为:单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。


     


    

            电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。     


          

        产品性能及特点:
豪华外箱设计,整机结构安全合理!炉身豪华控制面板,增设温度表说明提示,操作方便,可翻起式-加热器设计,便于清洁!本设备属普通型防水器具,装有过热断路器。
全不锈钢体,炸制鸡腿,鸡翅,香肠等食物,所烤食物香,酥,脆。     

    


    


    

        操作方法     

    

        1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。     

    


    

        2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。     

    


    

        3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。     

    


    

        4、附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。     

    


    

        5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。     

    


    

        6、油锅内的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内,炸锅每次用完后应切断电源,确保安全。     

    


    

        7、应使用植物油,严禁使用旧油。     

    


    


    

        清洁与保养     

    

        1、在清洁保养时,应切断电源,防止发生意外事故。     

    


    

        2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾,清洁锅体表面及电源引出线外表面,严禁用水直接冲洗电器箱表面,以免破坏电气性能。     

    


    

        
电炸炉用途     


        电炸炉、油炸炉缸体采用优质钢材制作,可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。体积小,适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。


     


    故障现象与排除


        合上开关指示灯不亮 电源开关保险丝熔断1、换上合适的保险丝,2、紧固电源线;红、绿指示灯同时亮 1、电热管接线松动,2、电热管烧坏;绿色指示灯不熄,油温上升不能控制 温控器失灵 更换温控器 ;指示灯不亮,油温控制正常 指示灯烧坏 更换指示灯;小型电炸炉可以作为商用也可以做为家用,在家里制作油炸食品,都是可以的。产品保证质量,如有问题免费包换。





    本店服务承诺和优势


    本店优势:本店所有产品均是出厂价,所售价格绝对最低


    诚信专业:待人做事,诚信为首,尽全力为您提供周到满意的服务。


    
售后保证:我们所有的货出厂前都经过调试的,而且我们有专业的售后队伍。因此有任何问题,要先与我们沟通,根据当时的情况决定维修方式,因有些是提供配件就行,部分地区是厂家特约维修点,因此,我们不能保障每个产品都有专人售后,但您放心,保修的前提是有一份负责的保障,这点,我们能保证。


    本店特色:物美价廉,服务周到,所有产品一律按实价出售。




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        广州市白云区财智厨房设备制造厂于2004年3月成立,专业致力于西式餐饮设备、便利店事业和食品工厂的改善。主要产品有西餐炸、扒(煎)、烤、煮以及保温、陈列展示、包装设备等,附属产品有不锈钢结构件和超市收银台。

    财智是由致力于厨房行业的专业人士投资兴建的新型企业,有一支受多年培训的专业团队。有专门的产品开发部,高素质的开发团队,包括:自动控制高级工程师一人,电脑软件工程师一人,电热工程师一人,钣金工程师三人。除工厂本部以外,下设上海分公司和广西办事处。工厂各种钣金加工设备齐全:液压剪板机、全自动数控冲床、液压剪角机、振荡剪、全自动数控折弯机、氩弧焊机、碰焊机、焊钉机、打磨设备和电器组装、电器检测设备一应俱全。
    
   餐饮类代表客户有麦当劳、肯德基、开心汤姆、石龙大酒店等处;大型连锁超市类如:香港及大陆百佳超市、泰国TOPS、武商量贩、福建捷龙、东莞大新、东莞嘉荣、王府井百货、湖南家润多等;食品工厂类如:美心食品、箭牌糖果、康师傅等;便利店如7-11便利店、喜事多、全家等。但主要产品还是分销到全国各地以及出口到海外。
    
    “以客为本、科技兴厂”是我们的宗旨。产品质量就是企业的生命。我工厂从设计、选料、用料到生产加工各环节严格按照ISO9000系列标准要求执行。产品的加工、制造、验收、发货过程均严格控制。许多产品达到欧洲要求,通过CE 认证。
      
     财智,一个您值得信任的合作伙伴。给我一次机会,还您一份惊喜!


    

     
         
                


                
                     梁爱文   

手机:13580517314  

Q Q:576040771 

电话:020-86029861

传真:020-86029847

广州市白云区财智厨房设备制造厂

广州市白云区龙归镇夏良南胜工业区永胜大道3号

邮箱:576040771@qq.com

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