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供应科迈达中央厨房设备 净菜加工设备 果蔬加工设备

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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    山东省 滨州市

  • 认证信息:
  • 服务信息:
基本参数
  • 产品名称

    净菜加工生产线

  • 产品用途

    用于果蔬的挑拣 切分 输送 清洗 二次清洗 脱水 保鲜。

  • 包装

    木质包装

  • 产地

    山东

  • 电压

    380(V)

  • 适用范围

    西餐店设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,咖啡店设备,其他

  • 种类

    洗果机

  • 营销

    新品

  • 分类

    净菜深加工生产线

  • 品牌

    科迈达

  • 加工定制

详细说明



产品功能概述

蔬菜清洗生产线由COLEAD科迈达提供,可以清洗生菜、菠菜等叶菜类蔬菜、切割后的白菜、甘蓝等球茎类蔬菜、切割后的土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜,生产量最大可达1500KG/H。

产品特点

蔬菜清洗生产线由工位挑拣机、切菜机、蔬菜清洗机、蔬菜脱水机组成,完成蔬菜挑拣、切割、清洗和表面脱水,广泛应用于中央厨房、大型餐饮连锁、净菜配送、鲜切菜加工、蔬菜深加工以及农业开发等领域;

蔬菜清洗生产线实现了蔬菜清洗的流水化生产,生产线中所有机器都可以达到最大的生产量,保证了整个生产线产量。

蔬菜清洗生产线中切菜机首先采用了高速旋转刀盘切割,保证了蔬菜切割表面的光滑程度,降低蔬菜呼吸强度。切菜机可以通过工具快速的实现刀盘更换,完成不同尺寸规格的切割需求。

蔬菜清洗流水线中蔬菜清洗采用了国际领先的卧式螺旋水流,蔬菜与蔬菜之间以及蔬菜与水之间的摩擦完成蔬菜清洗,没有任何的损伤。而且螺旋水流在同等槽体的情况下清洗路径延长了四倍以上,一台等于原先的四台机器,无论是清洗效果还是清洗成本都得到了降低。

蔬菜清洗流水线中水流出料,没有任何的辅助方式,出料后物料振动输送,上端清水二次喷淋,对蔬菜的二次洁净清洗,让蔬菜更加干净。

蔬菜清洗生产线中可以加入臭氧,臭氧可以杀灭细菌并且可以分解农药残留,保证了食品加工安全。

蔬菜清洗生产线中可以加入冰水机组,冷却后的蔬菜,呼吸强度降低,更利于存储。

产品适用物料

叶菜类: 生菜、菠菜等

根茎类:土豆丝、胡萝卜丝、土豆丁等

瓜果类:黄瓜片

球茎类:白菜丝、甘蓝丝

产品适用范围

中央厨房、大型餐饮连锁、净菜配送、鲜切菜加工、蔬菜深加工以及农业开发等领域

净菜加工生产线 蔬菜加工设备 蔬菜清洗设备 蔬菜清洗机产品简介

中央厨房加工设备清单是科迈达果蔬装备提供,用于中央厨房中果蔬分拣、切配、清洗以及保鲜等工序。采用德国的生产工艺和流程技术,是国内中央厨房方面净菜加工的创领者。

净菜加工生产线 蔬菜加工设备 蔬菜清洗设备 蔬菜清洗机详细介绍

中央厨房加工设备清单选设备,首先科迈达,科迈达果蔬装备专门服务于净菜配送、鲜切菜加工、中央厨房、团膳餐饮连锁、脱水蔬菜及速冻蔬菜等行业。

                     

中央厨房加工设备清单所选用设备主要完成果蔬分拣、分级、切割、清洗、杀菌、保鲜以及包装处理,可以为各大餐饮单位、企事业单位餐厅、团队用餐等服务。

中央厨房加工设备清单之叶菜类生产设备

 

叶菜类生产线主要流程:挑拣-切割-清洗-杀菌-分解农药残留-冰水降温-脱水

主要用于叶菜类、切割后根茎类、茎叶类等蔬菜加工,产量可以从1000KG/H---1500KG/H

              

中央厨房加工设备清单之根茎类前处理生产线

根茎类前处理生产线主要完成根茎类,例如土豆、洋葱、胡萝卜等预浸泡清洗、清洗去皮以及挑拣处理。

                                     

制造厂家

科迈达果蔬装备:成立于2006年,注册资金5008万元,员工近200人,设有新疆办事处,淄博国际贸易办事处、哥斯达黎加、俄罗斯等多个国内外驻外机构及代理处。公司技术力量雄厚,设备装配先进,管理体制科学,已通过ISO9001国际质量管理体系认证。

我们为每一位客户提供净菜项目需求分析、项目设计、整线制造、安装调试、售后服务、技术培训等全套解决方案,在全球40多个国家和地区建立销售网络,现已与国内诸多知名果蔬加工企业建立长期战略伙伴关系。

制造现场


    建立中央厨房,实行统一原料采购、加工、配送,精简了复杂的初加工操作,操作岗位单纯化,工序专业化,有利于提高餐饮业标准化、工业化程度,是目前快餐企业实现规范化经营的必要条件,只有这样才能产出规模效益,让家庭厨房劳动社会化,更科学地保障市民餐桌的方便和安全。

   中央厨房设备主要功能,有以下几点:

    1、集中采购功能:中心厨房汇集各连锁提高的要货计划后,结合中心库和市场供应部制定采购计划,统一向市场采购原辅材料。

    2、生产加工功能:中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求,将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。

    3、检验功能:对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验,做到不符合原辅材料不进入生产加工过程,不符合的成品或半成品不出中央厨房。

    4、统一包装功能:在中央厨房内,根据连锁企业共同包装形象的要求,对各种成品或半成品进行一定程度的统一包装。

    5、冷冻储藏功能:中心厨房需配有冷冻储藏设备,一是储藏加工前的原材料,二是储藏生产包装完毕但尚未送到连锁店的成品或半成品。

    6、运输功能:中心厨房要配备运输车辆,根据各店的要货计划,按时按量将产品送到连锁门店。

    7、信息处理功能:中央厨房合格连锁店之间有电脑网络,及时了解各店的要货计划,根据计划来组织各类产品的生产加工。



山东瑞帆果蔬机械科技有限公司是一家致力于果蔬装备生产与研究,为全球范围果品加工企业、蔬菜加工企业,并为国内净菜配送、蔬菜鲜切、果蔬速冻、中央厨房、团膳配送、航空食品、铁路配餐、大专院校、部队食堂等领域客户提供优质服务的企业。


公司成立于2006年,注册资金5008万元;先后通过ISO9001国际质量管理体系认证和欧盟CE认证;荣获国家级高新技术企业、中国食品包装机械行业十大创新企业、中国净菜加工设备行业标准起草单位;是中国食品和包装机械工业协会果蔬加工保鲜分会副会长单位、中国蔬菜协会机械化分会常务理事单位、山东省守合同重信用企业。公司在新疆、广州等国内地区以及哥斯达黎加、俄罗斯、美国等国家均设有办事处和国际代理机构。

经过十年的发展,已申请专利102项,其中发明专利21项;产品涵盖:切割、清洗、漂烫、预煮、杀菌、挑拣、分级、脱水、保鲜、包装等加工环节;公司下设:果蔬加工工艺研究中心、技术研发中心、客户现场方案设计、售后服务中心;已具备大型果蔬加工生产线的设计、生产、安装调试能力,产品已出口到欧美多个国家,并同国内外多家客户成功合作。




慧聪网厂家山东瑞帆果蔬机械科技有限公司为您提供科迈达中央厨房设备 净菜加工设备 果蔬加工设备的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取科迈达中央厨房设备 净菜加工设备 果蔬加工设备的具体资料,联系时请说明是在慧聪网看到的。

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