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放心机械2000L 真空滚揉机

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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    山东省 潍坊市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 服务信息:
基本参数
  • 产地

    山东

  • 产品类型

    全新

  • 电源

    380V

  • 功率

    7.7KW

  • 内搅拌器转速

    2-12rpm

  • 适用物料

    食品

  • 筒体直径

    1200mm

  • 外框转速

    2-12

  • 有效容积

    2000LL

  • 搅拌机类型

    真空搅拌机

  • 每次处理量范围

    1000以上

  • 品牌

    放心机械

  • 型号

    2000L

详细说明

产品介绍:

     真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

技术参数:

型号

YGR/2000

容积(L

2000

生产能力(Kg/)

1200

电机(Kw

5.5

真空泵(Kw

2.2

真空度(Mpa)

-0.08-0.095

电压(V/HZ)

380V/50HZ

滚揉转速(r/min

2-12变频调速

外形尺寸(mm

3630×1900×2350

重量(Kg

2100

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