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温伴 樱桃烘干机 一步到位 主机带库房 接电即用 免安装

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    广东省 广州市

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基本参数
  • 使用寿命

    10年~15年

  • 是否加工定制

  • 适用范围

    各种领域

  • 产地

    广州

  • 加热方式

    对流式

  • 类型

    一体移动式/整体分离式/多功能烘干机/接电即用/

  • 售后服务

    一年保修

  • 品牌

    温伴

  • 型号

    KHG-02

详细说明

樱桃干烘干机 
        樱桃干便宜量足,有助于消化,酸酸甜甜的,已经成为深受都市白领欢迎一种休闲食品。鲜采樱桃干,其补铁的含量尤为突出,常食可补充体内对铁元素的需求,上果岭新鲜车厘子干促进血红蛋白再生。补血生血,效果卓越,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
 
     樱桃干烘干机 在 樱桃干制作中的使用参考:
1.原料选择:应选皮色光亮,柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。
2.去柄:用手摘除果柄。
3.洗涤:将挑选后的樱桃装入篮子,于水槽或盆内用流动水清洗2~3次,除去杂质。
4.浸碱:为了缩短干燥时间,最好将樱桃放在0.2~0.3%沸碱液中热烫片刻。
5.漂洗:热烫后的樱桃在清水中漂洗去碱液,在篮子内放5~10分钟,以沥干水分。
6.熏硫:将果实装入烘盘送进熏硫室。将硫磺置于钵中,加入木片等助燃,点燃后关闭熏硫室的门,熏硫1小时。每吨鲜果用硫磺粉2~3公斤。
7.樱桃干烘干机  烘干:将熏硫后的樱桃均匀的铺在烘盘上,送进烘房进行干燥,开始以60℃的温度进行,待稍干时,将温度升至75~80℃,经8~12小时后取出,挑出未烘干的果实,放在另一个烘盘上再次干燥。若天气晴朗也可在阳光下晾晒。
8.回软:为达到果实内外水分平衡。质地呈适宜柔软状态,应将樱桃干倒入纸箱中,回软2~3天。
9.分级:按质量要求分为二级。一级樱桃干呈暗红色,二级则为纸箱淡红色彩的暗灰色。注意清除夹杂物。
10.包装:按级别先用纸箱食品袋纸箱后再装入纸箱内。

质量标准 色呈暗灰或带淡红色彩的暗灰色,气味清香,肉质柔软,不酥不霉,含水量在18%以下,无虫蛀,无杂质和泥沙。

 

烘干前 ↑                                                                     烘干后 


温伴空气能烘干机有什么优势?
  1、空气能烘干,除湿干燥代替电热干燥;食品色泽、口感、卖相、品质均完美保持,更有价格优势
  2、闭箱烘干,不怕外界污染;不受天气影响,生意全年无休
  3、比普通电加热烘干省电50%,电费更低,效率更快
  4、一体机,可移动;使用方便,插电即用,220V电源
  5、机型丰富,满足日均烘干量50斤-2000斤的不同需求(可按要求定制不同机型)



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