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温伴 葡萄烘干机 一步到位 主机带库房 接电即用 免安装

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    广东省 广州市

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基本参数
  • 功率

    1.8kw ~ 4.5kw

  • 规格

    定制

  • 适用范围

    各种领域

  • 产地

    广州

  • 加热方式

    连续式

  • 类型

    一体移动式/整体分离式/多能源烘干机/接电即用

  • 售后服务

    一年保修

  • 品牌

    温伴

  • 型号

    KHG-02

详细说明

葡萄干烘干机
      葡萄干
      葡萄的干制品可分为两类:一类是普通葡萄干,因原料品种的不同,可制成各种不同名称的有核或无核葡萄干;另一类是小葡萄干,用小果种葡萄制成,均无核。
(1)工艺流程
原料选择→浸碱处理→清洗→干制→包装。
(2)操作要点
原料的选择和处理  选择皮薄、果肉柔软、糖分含量高的品种,以无核种,无核白、无核黑等为好。有核品种如马奶子、新疆红葡萄等也可。果实要充分成熟,但又要适时采收,不可过迟,否则,采收时气温低,不易干燥。采收后,剪去过小和损坏的果粒,果串过大的,要分成几个小串,在晒盘上铺放一层。为缩短干燥时间,加速水分蒸发,可采用碱液处理。用浓度1.5%~4.0%naoh,处理1-5s。薄皮果种也可用0.5%na_2c0_3或na_2c0_3与naoh混合液,处理3~6s。原料浸碱后立即用清水冲洗干净。经过浸碱处理的可缩短干制时间8~10d。干制白色葡萄干时,还需用硫磺熏蒸3~5h。
自然干制  葡萄装入晒盘曝晒10d左右。当有一部分干燥时,可全部反扣在另一晒盘上(翻转时勿用力过猛,以免果粒脱落),继续晒至2/3的果实呈干燥状,用手捻果粒无汁液渗出时,即可叠置阴干,约1周。这样,在晴朗天气条件下,全部干燥时间共需20~25d,然后,收集果串堆放15~20d,使之干燥均匀,同时除去果梗。
气候炎热干燥的新疆吐鲁番地区,将葡萄挂在用土坯筑成的通风的干燥室里风干,干燥季节时,室内温度一般在40℃左右,热风季节时可达50℃。室内装设若干根挂木,每根约可悬挂葡萄lookg。干燥所需时间一般为20~30d,多的需30~40d。
——目前最理想的规模生产方式是使用空气能 葡萄干烘干机  烘干,烘干过程温和,葡萄干成品色泽靓丽,口感佳,是规模生产和品质生产的最理想方式。

     空气能 葡萄干烘干机  装载量14~20kg/m~2;初温45~50℃,终温70~75℃;干燥时间16~24h。

     干燥适度的葡萄干,肉质柔软,用手紧压无汁液渗出。含水量为 15%~17%,干燥率为3:1~4:1 

 


目前传统的干燥一般采用煤、油、燃气或电,比较先进的是采用空气能来制热进行干燥,我们以在20℃的环境下,除去物品内1Kg的水分作为标准,对几种干燥系统的能耗做一个比较:



温伴空气能一体  葡萄干烘干机 烘干葡萄干  有什么优势?
  1、空气能烘干,除湿干燥代替电热干燥;食品色泽、口感、

       卖相、品质均完美保持,更有价格优势
  2、闭箱烘干,不怕外界污染;不受天气影响,生意全年无休
  3、比普通电加热烘干省电50%,电费更低,效率更快
  4、一体机,可移动;使用方便,插电即用,220V电源
  5、机型丰富,满足日均烘干量50斤-2000斤的不同需求

       (可按要求定制不同机型)

慧聪网厂家广州温伴新能源科技有限公司为您提供温伴 葡萄烘干机 一步到位 主机带库房 接电即用 免安装的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取温伴 葡萄烘干机 一步到位 主机带库房 接电即用 免安装的具体资料,联系时请说明是在慧聪网看到的。

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