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科华大型豆干机器 双控全自动豆干机 仿手工豆干机价格 豆干加工设备 豆干机生产厂家

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  • 所在地区:

    山东省 济南市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 服务信息:
基本参数
  • 电压

    220(V)

  • 功率

    1.5

  • 适用对象

    大豆

  • 适用范围

    中餐店设备

  • 售后服务

    一年保修

  • 用途

    豆制品加工厂

  • 种类

    豆干机

  • 包装类型

    木箱

  • 品牌

    科华

  • 型号

    KH-300

  • 加工定制

详细说明

科华大型豆干机器  双控全自动豆干机 仿手工豆干机价格 豆干加工设备 豆干机生产厂家

咨询热线:155 8888 5761

在线QQ:328316246

厂家地址:济南历城区济钢东冶金学院对过,郭店




科华大型豆干机器简介:
把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成;加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成;单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机,压制成豆腐。设备全采用优质不锈钢制造。 豆腐制作的工艺流程: 将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工,排出豆渣,产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥,并煮浆均质,并添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。


双控全自动豆干机基本功能:

1、本机可以做豆浆,豆腐脑、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐,彩色果蔬豆腐

2、全不锈钢制作,配带豆腐成型机。赠送技术配方,和彩色豆腐技术光盘、

3、380V电源:做两条发热管,一条4500W,一条6000W,共10.5千瓦。另外磨浆机1500W。

 4、220V电源:可以用气加热,可以用电加热,也可以气电同时加热。做一条发热管4500W,另加2个红外线燃气炉,磨浆机1500W。



全自动豆干机的操作方法:

(一) 磨浆:

1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计水位,特别注意液面计水位下降到至水位线时必须马上补水至水位。

2、按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料 斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内标

记处;豆浆量不可超出高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。

(二)蒸煮、出奶:

1、盖好煮奶桶盖。

2、设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕。

3、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。

4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。

(三) 清洗、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清洗。

1、磨浆机:

打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1-2分钟。

2、煮浆桶及桶内蒸汽管:

将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。

3、关机:以上工作做完后,关闭电源开关、关闭出奶阀、进磨

水阀、进水阀、打开排水阀。


新款全自动豆干机械特点与性能:

1、从磨浆到制豆浆豆腐流水性作业,无需另加蒸煮设备。

2、安全,可靠,卫生方便,即产即食。                                                                                                                                                 
3、外形美观,产量大。

4、全不锈钢精制而成,安全卫生,由磨浆机,园桶煮浆机,双板豆腐成型机,外形精致美观大方。

5、适用于企业事业单位食堂、商场超市、小型豆腐坊。


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