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捷豹xz-87型全自动包子机 厂家直销包子机 旭众牌包子机价格 包子馒头机 云南旭众包子机老品牌包子机值得信赖 旭众包子

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  • 所在地区:

    云南省 昆明市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 服务信息:
基本参数
  • 电压

    220/380(V)

  • 功率

    2.4kw

  • 规格

    304不锈钢

  • 生产速度

    3600个/时kg/h

  • 适用范围

    休闲速食设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,面包房设备,咖啡店设备,蛋糕房设备

  • 外形尺寸

    1640*700*1600mm

  • 种类

    食品机械

  • 营销

    新品

  • 品牌

    捷豹

  • 型号

    xz-87型全自动包子机 厂家直销包子机 旭众牌包子机价格

  • 加工定制

  • 可生产产品类型

    包子,馒头,糍粑

详细说明

型号:model:XZ-87
电压:voltage (V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率:power (kw):2.4kw
规格:production specification(g/one):20-150克/个
产量:output(pcs/h) :0-3600个/小时
机重:weight(kg):390kg

外形尺寸:dimensions(mm)1600X720X1600mm(包括输送带) 

手工做包子包括三个方面:从粉到面皮、调馅儿和把馅儿包进去。手工和面很重要,我想说的是,各个品种面粉的吸水率不一样,同样分量的面粉和水和成的面团在手里的软硬程度经常不一样,于是就要根据自己的经验来加水或者加粉,以获得完美的手感。如果用机器揉面,面团不会这样细微的调整,通常就是按常见比例把面粉和水放进去随它去了。

       另外就是发面的感觉也不一样,全自动包子机都是走标准化的,标准的温度和湿度,但自家发面就可以调整时间,有时候时间到了可是感觉没到,我会让它多发一会儿。这种感觉是什么?我也说不清,完全凭经验。

      调馅儿我觉得没太大区别。因为全自动包子机的馅儿也是先做好放进去的。

      包馅儿方面,手工包包子的包子皮是手工捏剂子然后擀出来的,把馅儿放在皮中间然后捏起来。擀出来的面皮会比较筋一点,包子机就是自动切割的,这也算是个区别吧。

       总体说来,机器包子是标准化的产物,而手工包子是手工艺品,在标准的基础上,制作者可以根据自己的经验做很多细微的调整,这种调整就带来了更进一步的美味。包子机机器在一定标准条件下加工出产效率更高,形状大小统一。

       包子机机器取代人工是必然趋势,就看市场上哪家能率先研发出全自动包子机的了。更换馅便捷,损耗少,易清洗!不出十年包子工也是高薪职业了!

云南包子机-云南旭众机械设备有限公司,物美价廉,质量保障,服务周到,包子机高效、快捷、方便;云南包子机咨询热线:13668768516李建舒

      包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。

【云南包子机】产品特点


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