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海藻糖CAS:6138-23-4抑制淀粉老化原料| 食品级99% 厂家现货价格

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基本参数
  • 执行标准

    企标

  • 计量单位

    千克

  • 水份

    0

  • 包装贮运

    25kg/桶

  • 分子量

    378.33

  • 分子式

    C12H26O13

  • 化学名

    D(+)-海藻糖二水合物

  • 类别

    酶制剂

  • 外观

    白色粉状

  • 用途

    用于绿豆糕点类产品时可以抑制淀粉老化,锁水保湿,甜而不腻,有助于成型,也有用于酶制剂

  • 品牌

    南箭

详细说明

海藻糖CAS:6138-23-4抑制淀粉老化原料| 食品级99% 厂家

英文名称: D(+)-Trehalose dihydrate
CAS号: 6138-23-4
分子式: C12H26O13
分子量: 378.33
EINECS号: 202-739-6

熔点 97-99 °C(lit.)
比旋光度 179 o (c=2, H2O)
折射率 181 ° (C=7, H2O)
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
form powder
水溶解性 68.9 g/100 mL (20 oC)
用途:

1、具有稳定生物膜(细胞膜)和蛋白质结构及抗干燥的作用。 2、可应用于生物制品保护。



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2、产品报价(供需双方确认好产品规格、采购数量后,供方会及时给出合理的产品报价(含税或者不含税)供需方参考,双方经过详细沟通确定交货价格、交货时间、付款方式以及运输方式等;)
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6、确认收货(需方收到货物以后,应按合同要求及时验收货物,以免给双方造成不必要的损失和麻烦;)
7、售后服务(合作过程中,需方有任何合理要求或者疑问,可以以口头或者书面形式向供方提出,供方应及时给客户一个满意答复。)
如有需要+VX:17749559469/QQ:2355779426咨询!


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