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津远99% 马兰 小苏打出口价格 马兰牌小苏打 食品级** 海天牌小苏打

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    天津 滨海新区

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基本参数
  • 包装

    袋装

  • 产品等级

    工业级和食品级

  • 产品规格

    25kg

  • 存储条件

    干燥

  • 分子式

    NAHCO3

  • 名称

    (小苏打)

  • 外观

    白色粉末或单斜晶结晶性粉末

  • 用途

    营养添加剂

  • 执行标准

    GB

  • 主要用途

    营养强化剂

  • 执行质量标准

    GB1606-2008

  • 有效物质含量

    99%

  • 含量

    99%

  • 分类

    食用碱

  • CAS

    144-55-8

  • 品牌

    津远

  • 型号

    99%

  • 厂家(产地)

    天津

  • 含量≥

    99(%)

详细说明

小苏打

小苏打,即**,俗称“小苏打”、“苏打粉”“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃完全分解**是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂**在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

基本信息

中文名称**           熔点:270℃(分解)

外文名称:Sodium Bicarbonate   水溶性:7.8g/100ml,18

别称:小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹    密度:2.159g/cm3(固体)

化学式:NAHCO3      外观:白色粉末或单斜晶结晶性粉末

分子量:84.01        属性:化学试剂

CAS登录号:144-55-8  毒性:无毒

EINECS登录号:205-633-8

基本简介

**,俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港、台湾)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。

**,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。

**在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

**水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。

理化简介

化学式:NAHCO3

相对分子质量:84.01

性状

食用小苏打NAHCO3

性状:白色粉末或单斜晶结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

约在50℃开始失去二氧化碳,在100℃全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水支撑的没有搅动的溶液,对**试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶液PH值为8.3,低毒。

储存

干燥,避光,密封保存。

用途

分析试剂。有机合成。制药(治疗胃酸过多)。发酵剂(焙制糕点)。灭火剂(泡沫或干粉)。

主要用途

**可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用**泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海绵生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。

用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与**配置膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉阴凉的发泡剂。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦种维生素**与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使PH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。

家禽饲料

蛋鸡

夏季蛋鸡日粮中添加适量**,可提高产蛋率和蛋壳强度。实验证明,在25-30℃时,环境温度每升高1℃,产蛋率降低1.5%,蛋重下降0.3g长期高于22℃会使蛋壳变薄,蛋重降低。冉汝俊等在夏季用53周玲蛋鸡进行试验,试验组每只鸡蛋每天在基础日粮中添加0.3g**,对照组不添加**,日粮含食盐0.3%。结果试验组比对照的产蛋率、蛋壳密度、蛋壳百分比和蛋壳厚度分别提高11.15%0.20%3.57%,产蛋率差异显著。刘申婷等用京白蛋鸡,在夏季日粮中添加0.5%的**,结果提高产蛋率3.3%,蛋壳品质增加0.55比重级别,血液碱贮提高45mg/L

周明研究了在高温季节蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比。在高温季节蛋鸡日粮中添加0.2%氯化钠和0.2%**,能极显著地提高鸡产蛋率、蛋壳品质和饲料转化率。蛋鸡日粮中氯化物与碳酸氢盐的适宜配比为3538.

据英国ICI公司科研人员研究,降**按0.1-1.0%的不同水平,在产蛋鸡饲料中联系添加8个月,结果表明,所有添加**组的产蛋率都增加,蛋壳强度最大可提高8%。在标准产蛋鸡饲料中添加0.3%的**,添加组鸡产蛋高峰后,随年龄的增加产蛋率下降的进程得到了缓和,同时破蛋率减少1%-2%。他们还研究了**和磷的交互作用,饲料中以**为钠源的钠含量为0.55%时,磷含量为0.30%,其产蛋率为75%;磷含量为0.75%,产蛋率为77%。试验结果还表明,由于**的添加,氮的利用率从将提高3%

肉鸡

在肉鸡饲料中添加**0.1%-0.5%,对提高肉鸡胴体等级和增重都有明显效果。英国研究人员报道,用碳酸轻男代替氯化钠作为肉鸡饲料中的钠源,鸡的饮水量减少,垫料状况得到改善。当日粮含钠量为0.12%~0.28%时,4周龄肉用仔鸡体重,喂**日粮组为889g,喂氯化钠日粮组为861g,经方差分析差异显著。在肉用鸡饲料中添加**,还能减少死亡率以及降低某些疾病的发病率。

作用机理

**能中和胃酸,溶解粘液,降低消化液的粘度,饼加强胃肠的收缩,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。

饲料中添加**,能补充家禽因热喘气造成血液中碳酸盐的减少,从而改善机体的钙代谢。

饲料中添加**能提高磷在蛋禽体内的移动性。为了形成良好的蛋壳,必须使血中维持适宜的磷浓度,**可使蛋禽血液磷浓度维持在形成蛋壳所必须的最适水平。

**在消化道中可分解放出CO2,由此带走大量热量,有利于炎热时维持机体热平衡。

饲料中添加**,可提供钠源,使血液保持适宜的浓度。蛋鸡饲料中钠在0.14%-0.28%、氯在0.20%-0.24%范围内,钠、氯比例适宜,产蛋率、蛋重、蛋壳形成和饲料效率等指标都较好**肉鸡饲料矿物质水平,钠为0.15%-0.20%,钾为0.80%,氯为0.12%-0.15%。而使用氯化钠很难使饲料中的钠和氯平衡在上述范围内,由于氯化胆碱用量的提高,更加剧了钠、氯的不平衡。

家庭清洁

对洗涤剂过敏的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗的很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。降咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3芍小苏打,污渍和异味就可以消除。

将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部,在垃圾桶或其他任何可能发生异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。

如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿骚味。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲洗即可。

在湿抹布上撒一点小苏打,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果不错。

个人清洁和美容

将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两勺淀粉混合起来,放在一个塑料容器内,抹在身上散发异味的部位,可以清除体味。

小苏打是有轻微腐蚀作用的清洁剂。加一点小苏打再牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。

加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤;在洗发香波里加少量小苏打,可以清除残留的发胶和定型膏。

游泳池里的氯会伤害头发,在洗发香波里加一点小苏打洗头发,可修复受损头发。

刷牙时再牙膏上加上一点小苏打,能有效去牙锈和牙菌斑。反复几次,牙齿洁白如玉。

除焦把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上,随后用水泡一泡,数小时后,锅底上的焦巴就容易擦去了。

清垢

在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右,轻轻摇晃,暖瓶中的水垢即可清除掉。除污电熨斗底部有污垢时,可将一条湿毛巾叠成熨斗底面近似的形状,在毛巾上均匀地洒上一层小苏打粉,然后将电熨斗接通电源,当温度达到100度时,在湿毛巾上来回搓擦,待看不见水蒸气时,再擦掉小苏打粉,电熨斗底部的污垢就除掉了。

祛霉:电冰箱出现霉味时,可用20%浓度的小苏打水擦洗,既可去除霉味又能除去污垢。

消肿:若被蜂蛰伤,可将小苏打调成糊状涂于患处,有消肿止痛的作用。

褪黄:丝绸衣服熨黄时,可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处,待水蒸发后,再垫上湿毛巾熨烫一下,焦黄痕迹便可消失。

化工原料

**同时也是我国**侯德榜先生所采用的制造纯碱的原材料之一,我国米钱仍有近30%的纯碱通过**受热分解制得。

注意事项

存储于干燥通风的室内仓库,运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运,防止污染、防止受潮,与酸类产品隔离。

用途:食品工业发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油保存剂。

可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用**泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾符合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海绵生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。本品为弱碱,为吸收性抗酸药。内服后,能迅速中和胃酸,作用迅速,且维持短暂,并有生产二氧化碳等多种缺点。作为抗酸药不宜单用,常与碳酸钙或氧化镁等一起组成西比氏散用。此外,本品能碱化尿液,与碘胺药同服,以防磺胺在尿中结晶析出;与**合用可增强泌尿道抗菌作用。静脉给药用经纠正酸血症。用5%100-200毫升滴注,小儿每公斤体重5毫升。妇科用于霉菌性阴道炎,用2%-4%溶液坐浴,每晚一次,每次500-1000毫升,连用7日。外用滴耳软化耵聍(3%溶液滴耳,每日3-4次)。


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