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食品级肉桂酸钾价格

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基本参数
  • 执行标准

    国标

  • 计量单位

    千克

  • 水份

  • 包装贮运

    袋装

  • 分子量

    186.24900

  • 分子式

    C9H7KO2

  • 化学名

    肉桂酸钾

  • 类别

    肉桂酸钾

  • 外观

    白色结晶粉末

  • 用途

    食品添加剂

  • 品牌

    肉桂酸钾

详细说明

食品级肉桂酸钾
英文名称:Potassium cinnamate
别名:3-苯基-2-丙烯酸钾,苯丙烯酸钾
CAS 编号:16089-48-8
包装规格:25kg 
规格型号:99%

质量标准: GB

性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。
用途:新型天然食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。
抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制细菌的有效浓度为0.01-0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属**属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧**、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。 
同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化。 
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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