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蔬菜、真空预冷机

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  • 冻干机

  • 真空冻干机

  • 真空油炸机

  • 冻干代加工

  • 浓缩罐

  • 喷雾干燥机

  • 换热器

  • 浸渍机

  • 真空冷冻干燥机

  • 单冻机

  • 保鲜机

  • 微波干燥机

  • 连续式干燥机

  • 二手通用设备

  • 其他商务服务

  • 二手设备

基本参数
  • 适用范围

    休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备

  • 种类

    保鲜机

  • 营销

    新品

  • 品牌

    凯良

  • 型号

    RZDGJ

  • 加工定制

详细说明

型号 LSDGJ-30W LSDGJ-50W LSDGJ-100W LSDGJ-200W
控制方式

微电脑自动冻干曲

线自整定彩色液晶显示记录

微电脑自动冻干曲线

自整定彩色液晶显示

微电脑自动冻干曲线

自整定彩色液晶显示记录

微电脑自动冻干曲线
自整定彩色液晶显示记录
工作方式 冻干 冻干  冻干 冻干
箱体材料 304不锈钢 304不锈钢 304不锈钢 304不锈钢
干燥面积 30平米 50平米 100平米 200平米
装料量 300公斤 500公斤 1000公斤 2000公斤
料盘尺寸mm 600/1000/25 600/1000/25 600/1000/25 600/1000/25
料盘数 50 84 168 334
料盘形式 不锈钢盘或不锈钢网盘 不锈钢盘或不锈钢网盘 不锈钢盘或不锈钢网盘 不锈钢盘或不锈钢网盘
搁板温度 0~120℃ 0~120℃ 0~120℃ 0~120℃
搁板介质 硅油 硅油 硅油 硅油
捕水量12小时 ≥300公斤
≥500公斤
≥1000公斤
≥2000公斤
真空泵 组合泵 组合泵 组合泵 组合泵
工作真空度 ≤30pa
≤30pa
≤30pa
≤30pa
极限真空 ∠10pa
∠10pa
∠10pa
∠10pa
化霜方式 废热利用自动化霜 废热利用自动化霜 废热利用自动化霜 热水喷淋
压缩机 copeland copeland copeland copeland
工作环境温度 ≤40℃
≤40℃
≤40℃
≤40℃
额定功率 30kw(无需另配水电蒸汽热源) 50kw(无需另配水电蒸汽热源) 110kw(无需另配水电蒸汽热源) 220kw(无需另配水电蒸汽热源)
机组尺寸 分体机 分体机 分体机 分体机
真空工作室mm 2000/2500/3000 4000/2500/3000 8000/2500/3000 16000/2500/3000
组合泵组 1800/1500/2500/1套 1800/1500/2500/2套 1800/1500/2500/3套 1800/1500/2500/6套
一般工作周期 10小时 10小时 10小时 10小时

我们公司主要生产制造冻干机,真空冷冻干燥机  浓缩系列,喷雾干燥机、真空油炸机、真空浸渍机、换热器 、冷库改

造 、真空干燥箱、真空预冷机等,拥有完整、科学的质量管理体系。公司现有冻干机能够代加工各类冻干物料 ,可做冻

干实验,有需求者请电话联系。本公司多年从事蔬菜保鲜、快餐、果蔬保鲜、熟食食用菌快餐盒饭肉制品真空预冷机生产

和制造。
真空预冷机即真空急速冷却机的用途:
真空急速冷却机是针对工厂化生产,用鱼、肉、家禽、主食、果蔬、面点,豆制品及其它需要不加防腐剂而保证货架期,

从高温快速冷却到常温的食品。真空急速冷却机也适合于食品果肉层比较厚的油炸食品冷却加工。

真空急速冷却机冷却高温食品,主要有以下几个特点:
(1)冷却速度快,食品从100℃冷却到常温只需10~15分钟;冷却到10℃以下需25分钟左右,具有极高的生产效率;
(2)冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于箱内真空度,而箱内真空度(压力值)处处相等,所以食品温度非常均匀


(3) 避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过0.006um级过滤的气体,充入冷却

箱内的气体不含任何空气中尘埃悬浮物,完全避免了空气中尘埃悬浮物对食品的二次污染;
(4)提高熟食品质量。由于冷却时间短,可最大限度地避免了高温食品物料在高温时产生的油脂氧化,淀粉糊化等反应

;同时也极大限度地避免了高温食品物料在60℃~30℃所产生的生物发酵(细菌繁殖),以及提高回锅口感度,为食品长期

保鲜从根本的保障了其生理条件;这样,大量的熟食品就避免添加防腐剂,从而使得熟食品成为真正的“绿色食品”;
(5)设备占地面积小。由于其运行时不产生任何污染物,故可以直接装置在熟食品的生产线现场,安全卫生;
(6)操作方便,运行可靠。设定好相应数据后,关好真空箱门,按一定按钮便可自动完成整个冷却过程,并报警示意开

门,取出食品;
(7)能耗省,运行费用低。机组功率为4Kw,每次冷却装载量100Kg,暂以每15min完成一次计,即每小时完成400Kg产量

,仅用掉近4Kw电耗;

真空减压保鲜贮藏设备,是将同种或不同产品在同一温度、不同的低气压环境下进行的保鲜贮藏试验,通过一定周期内的

观测对比,获得较理想的低气压保鲜试验数据,积累低气压保鲜贮藏经验,以便于生产推广应用。该设备适用于科研、教

学和企业在农业产品领域中,对新鲜果蔬样品的低气压贮藏保鲜试验研究。

(1)本设备是直接置于微型、小型冷库环境下,获取贮藏产品所需的贮藏温度;
(2)快速形成一个低氧或超低氧环境,将贮藏箱内的氧气浓度降低到2%左右;
(3)有利于气态保鲜剂渗入果蔬组织内部,起到生理保鲜和抑制病菌的作用;
(4)整个贮藏室呈全透明状态,产品保鲜试验期间,全面观察十分方便;
(5)贮藏室具有降压、自复压和保压功能,贮藏压力维持期间,可实现系统运行电气全自动控制

将果蔬置于气密容器内,减压到5.0mmHg柱(667Pa)左右,以降低不的沸点,使水份从果蔬中迅速蒸发,通过夺取果蔬的汽

化潜热,达到迅速、均匀降低品温的目的。该设备已在果蔬、鲜花等的保鲜贮运和出口中发挥了显著的作用

主要特点:
1、可在田间、果园就地处理,能于采的第一时间消除农产品的“田间热”。
2、预冷时间短(15—30分钟)而且均匀,可以迅速降低“呼吸热”。
3、真空预冷处于理干净、卫生,能抑制或杀死昆虫及有害微生物,从而降低农产品的腐烂率。

真空预冷机主要技术参数:
 
型号         01     2     3  4  5  6  10  12
有效容积     0.1    2   3  4  5  6  10  12
真空室
内部尺寸     W 0.64   1.3   1.3   1.3   1.3  1.3×  1.8×  1.8
             H 0.36   1.54  1.54  1.54  1.54  1.54  1.86  1.86
             L 0.44   1.0   1.5    2.0   2.5  3.0   3      3.6
处理量kg/次  20 400 600 800 1000 1200 2000 2400
总功率kw     1.4 11 16 21 26 30 45 51

第一代:   水加热(用煤或电);
第二代:  导热油加热干燥(用煤或电);
第三代 : 蒸汽加热(用煤或电);

第四代:   硅油加热;
第五代;   纯油加热;
第六代:    无需加热,功率真空间回温吸收技术,更节能;
第七代:    无需加热,功率真空间回温吸收技术二代节能型本公司同时支持冻干食品(海鲜、蔬菜、肉类)代加工,已与多家企业合作。 日照市凯良食品设备有限公司的诚信、实力

和产品质量获得业界的认可,值得您的信赖。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

日照市凯良食品设备有限公司(原日照凯伦食品有限公司)电话:400-0330-206 13306330034 QQ:2307942626欢迎前来考

察!

而且 我们的产品 经过优化,耗电量比同类产品低10%-30%!!!!




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