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广东油皮腐竹机厂家直销 腐竹机生产线价格 中科圣创量身定制 上门安装 终生维修

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    山东省 济宁市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
基本参数
  • 厂家

    中科圣创腐竹机生产厂家

  • 材质

    中科半自动腐竹机使用优质304不锈钢

  • 电压

    380V

  • 功率

    3

  • 适用对象

    大豆

  • 适用范围

    中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备

  • 售后服务

    一年包换 终生保修

  • 用途

    豆制品加工厂、腐竹作坊及创业改行人员

  • 种类

    豆皮机

  • 包装类型

    签约物流使用专用木架包装

  • 品牌

    中科圣创

  • 型号

    FZB-1

  • 加工定制

    是,可根据尺寸、产量量身定做

详细说明

中科圣创腐竹机出品率可达60%,所出产品均为手工提取的前三张水平,厂家电话:15668113808 产品顾问:高经理 中科圣创主营的各款腐竹机均可提供量身定制服务!专业研发团队,可实地考察,根据需求进行整体设计!上门安装、包出产品!终生跟踪服务!

广东油皮腐竹机厂家直销 **腐竹机生产线价格 中科圣创量身定制 上门安装 终生维修


自动腐竹机在新型节能腐竹机基础上增添控制区;实现了可显操作,产能比传统腐竹机提高近两倍,生产的腐竹质量更优.半自动腐竹油皮机器,操作简单 可生产腐竹、油皮,节约燃料,从而降低成本。

【24小时咨询热线】:15668113808 或 0537-4567856(微信同号)
【厂家地址】:山东省曲阜市东开发区勇马路6号
【来厂优势】:可先试机,满意后在购机
【技术培训】:免费培训技术,有专业的技术师傅一对一教学
【售后服务】:签订购机合同,一年包换,十年保修,终身维护
【提供服务】:上门安装 技术指导 一年保换 终生维修


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中科圣创全自动腐竹机工艺流程:选豆→浸泡豆**次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品 
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。 
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~6小时,冬季6~10小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。 
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。 
4.煮浆。加热到100~102℃即可。 
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。 
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。 
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。


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