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英轩拍无水柠檬酸 食品级柠檬酸 酸度调节剂工业级柠檬酸 饲料级柠檬酸

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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    河南省 郑州市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
基本参数
  • 保质期

    24个月

  • 产地

    山东

  • 等级

    优级品

  • 名称

    柠檬酸

  • 执行质量标准

    国标

  • 含量

    99%

  • 包装类型

    袋装

  • 储藏方法

    置阴凉干燥处

  • 品牌

    英轩

  • 型号

    食品级一水/无水

详细说明


柠檬酸     食品级柠檬酸     柠檬酸价格     柠檬酸生产厂家     柠檬酸厂家电话:18838127277 

河南万恒生物科技有限公司为您提供柠檬酸
【产品简介】
柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。
 
化学名称:2-羟基丙烷-1,2,3-三酸
CAS No.:77-92-9
外观与性状:白色结晶粉末,无臭。
沸点(℃):(175℃分解)
相对密度(水=1):1.6650
闪点(℃):100
溶解性:溶于水、乙醇、丙酮,不溶于**、苯,微溶于**。水溶液显酸性。
 
 
物理性质
在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 ℃时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。
 
用途
柠檬酸是有机酸中**大酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的性能,是广泛应用于食品、医药、日化等行业**的有机酸。
1.用于食品工业;因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。

河南万恒生物科技有限公司销售地区:河南全省黑龙江哈尔滨,吉林长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,山东-济南,山西-太原,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,陕西-西安,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市。
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