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温伴KHG-02 空气能烘干机价格 热泵空气能干燥机 生产销售与一体

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    广东省 广州市

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基本参数
  • 产地

    广州

  • 功率

    1.8kw

  • 类型

    箱式

  • 售后服务

    保修一年

  • 操作方式

    全自动

  • 品牌

    温伴

  • 型号

    KHG-02

  • 加工定制

详细说明

辣椒烘干机 在加工过程的使用参考:
  (一)工艺流程原料选择→清洗→去瓤、籽→切片→护色硬化→热烫→糖制→烘干→整理、包装→成品

  (二)技术要点

  1、原料选择:选用八九成熟、无腐烂、无虫害、个大、肉质肥厚、胎座小的新鲜青椒为原料。

  2、清洗:用清水洗净泥沙及杂物。

  3、去瓤、籽:纵切两半,挖去瓤、籽,冲洗干净。

  4、切片:将青椒切成长3厘米、宽2厘米左右的长方形的片。

  5、护色硬化:用0.5%氢氧化钙溶液浸泡2小时。青椒在碱液中浸泡,使其叶绿素在碱液条件下皂化为叶绿酸盐,从而固定叶绿素,以保持绿色。并且青椒中所含果胶与ca2+反应,生成果胶酸钙,而使青椒硬化。

  6、漂洗:用清水乾地漂洗沥干。

  7、热烫:将青椒片投入煮沸的糖液中烫漂2分钟。

  8、糖制:采用蜜制的加工方法,总用糖量与辣椒片量等重。

  9、辣椒烘干机 烘干:将椒片从糖液中捞出,沥干表面的糖液,摆放在烘盘上,送入烘箱中烘干,烘烤温度55℃―60℃,烘至不粘手为止,含水量在20℃左右。

10、包装:按脯形大小、饱满程度及色泽分选和修整,合格者装入包装袋中,采用真空包装。

温伴空气能烘干机有什么优势?
  1、空气能烘干,除湿干燥代替电热干燥;食品色泽、口感、卖相、品质均有效保持,更有价格优势
  2、闭箱烘干,不怕外界污染;不受天气影响,生意全年无休
  3、比普通电加热烘干省电50%,电费更低,效率更快
  4、一体机,可移动;使用方便,插电即用,220V电源
  5、机型丰富,满足日均烘干量50斤-2000斤的不同需求(可按要求定制不同机型)


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