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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    江苏省 南京市

  • 认证信息:
基本参数
  • 材质

    竹藤

  • 产地

    湖北

  • 风格

    中式

  • 规格

    33*23.5*19.5mm

  • 货号

    mao520

  • 加工方式

    LOGO贴牌

  • 类别

    卫浴五金件

  • 上市时间

    2012年冬

  • 执行质量标准

    英标

  • 层数

    双层

  • 贸易属性

    外贸原单

  • 发货期限

    3天

  • 品牌

    南京蕾洛

  • 收纳场景

    卫浴收纳

详细说明

   厨房设备行业的通病,为了赚钱有部分企业不择手段,挤占上游供应商利润、打压下游经销商,甚至承诺不兑现;有部分企业则小 富即安,缺少忧患意识。而有的企业偷工减料,欺骗消费者,这是诸多“质量门”没有回应的主要原因,因为它违背了做企业最基本的道德底线。作为企业家一定要 弄清赚钱究竟是为了什么?南京厨具企业不光会赚钱,更要想着如何花钱,比如员工福利、经销商扶持、广告推广、公益活动等环节的付出无不是在为品牌增值。

    南京蕾洛厨具工程有限公司随着ISO9002系列国际标准体系的实施,我们制定了一整套完善的管理和质量保证体系,不断拓宽产品系列,使产品向高强度、高精度、异形化和综合化方向发展。现拥有全国协作厂商90余家,立足于南京,有着坚实的市场基础。公司相继通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证,ISO14001:2004国际环境管理体系认证,GB/T28001-2001职业健康安全管理体系认证.当今是机遇和挑战并存的时代,“百舸争流,千帆竞发”,我们将遵循市场发展规律,建立现代化公司治理结构,在各级领导的大力支持下,与全国同仁、社会各界精诚合作。南京厨具行业最近面临行业当中的许多困境,南京蕾洛厨具工程有限公司不断创新,扬长避短。克服自身的缺点,让公司不断发展壮大。



     厨房设备行业很多企业层次低,格局小,境界浅,有的根本都没法去沟通,有的企业都不知道什么是营销战略。很多企业像老牛拉车,只知道埋头苦干,却不知道抬头看路找资源、做规划、作准备。企业缺乏系统规划,都是临时拍脑袋。部分企业做计划,动辄就是今年要销售多 少?达到多少规模?什么时候上市?什么行业标杆?其实这个看似没错的战略,却忽略的科学依据和执行细节,往往到头只是纸上谈兵。殊不知要实现上述目标,环境、机会、人力、策略等因素非常重要,即使产品再好,错过了销售时机,定错了销售对象,或者是用错了销售方法,战略还是无法实现。厨具企业应该具备防火意 识,对于市场形势、行业动态、人力部署等方面进行系统规划,并按计划落实实施,才是企业经营之本。


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由于酒店厨房设备的特殊卫生要求,随着社会进步,近年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。那么酒店厨房工程为大家介绍厨房设备的布局要遵循的基本原则吧!

  (1) 冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度,对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响,加速原材料变质的速度,影响冷藏设备的散热,制冷功能。食品原料存放要求的差异较大,干、湿度要求也各不相同,干货、调味类原料忌潮湿,鲜活类原料忌干燥。

  (2) 方便、安全的原则。厨房设备的布局,应该考虑方便清扫和维修。设备之间应该留有0.3米左右的空隙。厨房主要设备之间的通道不应该小于1.6米,工作区的通道不可窄于1.2米,一般通道不得窄于0.7米。

  (3) 坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中出现交叉污染事故,对熟食品的加工要做到五专,即专人操作,专用振作工具,专用的储藏设备和专用的消毒设施、设备。


  (4) 符合厨房生产流程的原则。厨房的布局应该按进货、验收、切配、烹调等流程依次对设备进行适当的定位,只有这样才能保证厨房各工序运行的顺利进展,有效衔接,防止工作流程中的交叉错位,影响工作效率。

  酒店厨房设备除了厨房设备布局等,还需要其产品的质量保证,酒店厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。


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