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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    江苏省 南京市

  • 认证信息:
基本参数
  • 电压

    3V

  • 光通量

    280lm

  • 开关类型

    按钮式

  • 色温

    500K

  • 适用范围

    茶餐厅设备

  • 销售方式

    南京蕾洛

  • 光源功率

    250W

  • 光源类型

    LED灯

  • 品牌

    南京蕾洛

  • 灯光颜色

    RGB

  • 有效寿命

    10000H

详细说明

工厂厨房设备工程需谨慎,以防止意外事故的发生

  对于工厂而言,厨房设备工程是相当重要的,它关系的不仅是关系个人的饮食安全,而言关系到千千万万工人的安全,甚至还会造成意外事故的发生,对于这一点人们需要多加注意才行。那么,工厂厨房设备工程需要注意的事情有哪些?下面为您介绍一下。

  在工厂厨房设备工程过程中,需要保证厨房面积的足够大,要和实际用餐人数需要匹配的,使得整个厨房区域具有完整性。而厨房的主副食加工件以及卫生间和厨房卫生间都应该尽量的安排在一起,这对于工作的开展有很大的好处,也能够减少管理配合的距离。


  在厨房设备工程中,各个工作区域之间的通道需要保证顺畅,这样能够有效的缩短运送距离,大大的提高工作效率。

  最后在厨房设备工程设备的过程中要注意消防,需要留出足够的便于消防的空间。要知道厨房是一个很容易发生火灾的地方,若是出现火灾不仅会造成财产损失,对于人身安全也是会有一定的影响的,对于这一点人们需要多加注意才行。



酒店厨房工程安装时的注意事项:

  1、规划收纳空间时,应考虑物品的使用频率,将较常使用的物品放置在显眼顺手的方向;

  2、为照顾到收藏方便,可尽量使用重叠,竖立,吊起或抽屉等方式,或在厨架上放置物品;

  3、抹布等潮湿的东西,必须拧干再收好潮湿物品应立刻烘干,否则器具容易发霉;

  4、罐头或者密封食物,最好放在柜子里,罐头不要一次叠放两个以上.调味品也应放在明显的地方;

  5、关于一般常用的炊具,长柄煮锅可挂在柜架的挂钩或放在浅抽屉里,而较重的锅子最好放在腰部以下高度的柜架里;

  6、餐具要放在靠近供餐和进餐区,但是距水槽也不能太远;

  7、玻璃器皿基于安全和方便的考虑,必须收纳在透明的柜架上.盘子最好直立地放在搁架上,再依大小安放妥当;

  8、垃圾袋和包装袋可放在食物准备区和食物收纳区附近;

  9、饮料和酒若不需冷藏,则可统一放在厨柜里较为整齐美观,而酒瓶一定要平放在深处且远离阳光的地方。



现在带领大家了解一下厨房装修的问题,希望对大家有所帮助。

灯光

1. 厨房灯光要分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、备餐、操作的照明。

2. 厨房内灯光要足够,而照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断。同时要避免灯光产生阴影,不适宜使用射灯。

橱柜

1. 在厨房的平面图中画出所需橱柜在厨房中的位置和形状。

2. 橱柜制作因为需要一定的时间,所以应提前计划。

 3. 厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式,以方便取放。而吊柜一般做成30到40㎝宽的多层格子。

4. 吊柜与操作平台之间的间隙可以利用用来放取一些烹饪中所需的用具。

5. 抽屉永远不要设置在柜子角落里。

6. 厨房里的家具应尽量采用封闭形式,将各种用具物品分门别类储藏于柜内,既卫生又整齐。

7. 水池下边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放垃圾桶或其他杂物。



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