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厂家直销大庆冰醋酸 冰乙酸 醋酸 乙酸 现货供应

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基本参数
  • 包装与运输贮存

  • 保质期

    12(个月)

  • 产地

    黑龙江

  • 产品等级

    工业级

  • 产品规格

    25kg

  • 产品名称

    冰醋酸

  • 等级

    优级品

  • 级别

    优级纯GR

  • 用途

    医药中间体

  • 执行质量标准

    GB/T 1628-2008

  • 含量

    99.6%%

  • CAS

    64-19-7

  • 品牌

    大庆

  • 型号

    食用

详细说明

   乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和有刺激性作用。

   乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。

   乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。


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