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利佳200小型全自动包子机 数控汤包机 商用家用包子机 一次成型汤包机

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  • 商家等级:
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  • 所在地区:

    山东省 济南市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
  • 服务信息:
基本参数
  • 产地

    山东

  • 电压

    220(V)

  • 额定功率

    2.75(Kw)

  • 适用范围

    茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,休闲速食设备,饮品店设备,中餐店设备

  • 售后服务

    半年

  • 外形尺寸

    760*650*1700(mm)

  • 种类

    炊具

  • 营销

    新品

  • 品牌

    利佳

  • 型号

    200

  • 加工定制

详细说明


一:包子机性能特点:1. 新型多功能包子机专用机头,改进型机头,进口双变频,性能更稳定。2. 先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果**。3. 包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。4. 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性**,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。5. 采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。6. 自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。 

7.产品多样化,可生产包子、光头包、圆馒头、小笼包等各种包馅食品。8. 机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合**食品卫生标准。9. 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维

修及拆装清洗方便。10. 包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。

 二:包子机使用操作方法

1开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。

2接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。

3试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,
然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。

4开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。

5当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。


三:包子机和面方法:
普通面粉:100斤水:45-50斤酵母:150g膨松剂:600g泡打粉:300g
面活好后发酵5-10分钟后即可使用,做出包子后在放置10-20分钟左右。即可上锅蒸。

章丘利佳炊具设备厂是炊具设备、酱菜设备、蔬菜加工设备、不锈钢蒸房等产品专业生产加工的公司,专业生产蒸房、切菜机、整形机、菜馅机、和面机、馒头机、压面机、挂面机、起酥机、拌粉机、收餐(残)车、脱皮去皮机、洗米机、蒸柜、蒸笼、燃气蒸汽发生器、发酵箱醒发箱等。 章丘利佳炊具设备厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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