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武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线

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  • 所在地区:

    山东省 济宁市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
基本参数
  • 功率

    腐竹机械多钱 5

  • 厂家

    曲阜中科圣创豆制品机械厂家

  • 材质

    使用优质不锈钢

  • 电压

    380 蒸汽腐竹机

  • 额定功率

    100W

  • 适用对象

    大豆

  • 适用范围

    茶餐厅设备,蛋糕房设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,休闲速食设备,饮品店设备,中餐店设备

  • 售后服务

    上门安装 一年包换 终生保修

  • 用途

    豆制品、腐竹加工厂、作坊及创业、投资

  • 种类

    做腐竹的机器

  • 包装类型

    签约物流使用专用包装

  • 品牌

    中科圣创

  • 加工定制

    是,可量身定做

详细说明

武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线,中科圣创全自动腐竹机代替传统腐竹油皮设备完全实行自动化运行,自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘烤,自动回潮,自动切割,大小尺寸自动调试,系统完全采用调频与数控控制,与豆浆油皮接触面积完全采用国标304材质不锈钢,出产油皮质量,永远保持传统设备出产油皮的前5张,薄能达到0.2毫米,厚达到0.8毫米。

腐竹油皮机优点:武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线

⒈一斤大豆可以做7两腐竹。 ⒉拉到质差的浆水,经处理改变成优质腐竹。 ⒊制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。 ⒋设备构造新颖独特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。 ⒌一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。 ⒍结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。 ⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。 ⒏余温用来烘腐竹,节能又方便。 

中科圣创大型腐竹生产线的性能: 武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线

1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合标准。 2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。 3.产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。 4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。 5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。 6.自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。 

中科圣创全自动腐竹机的生产工艺流程:武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线

 工艺流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装 

 制作方法: 1.选豆去皮:选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。

 2.泡豆:将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1:2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。

 3.磨浆甩浆:用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1:10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。

 4.煮浆滤浆:浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。

 5.提取腐竹:熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。 

 6.烘干包装:把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。将烘干的成品,装入精制的塑料袋内,每袋半斤,封口出厂。 

中科圣创腐竹油皮机厂家售后服务:武汉江夏区蒸汽腐竹机,小型腐竹生产设备,腐竹机械多钱,半自动腐竹生产线 
机器保修十年,一年免费包换,免费培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止。
设备终身与厂技改同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造更高价值。
厂服务承诺:24小时响应,365天不间断的技术支持。

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