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供应汇利HY-82双缸双筛电炸锅|油炸锅|油炸炉|电炸炉

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  • 商家等级:
  • 买卖通指数:
  • 所在地区:

    广东省 深圳市

  • 认证信息:
  • 经营证照:
基本参数
  • 电压

    220vV

  • 总功率

    4.3KWkw

  • 品牌

    汇利

  • 型号

    HY-82

详细说明

技术参数

双缸双筛【电热】炸炉

型号:HY-82

电源:220V  50Hz

功率:2X2.3KW

容量:2X5.5L

外形尺寸:54X44X29cm

油缸尺寸:17X24X15cm

 产品性能及特点:

本设备属普通型防水器具,装有过热断路器。

全不锈钢体,炸制鸡腿,鸡翅,香肠等食物,所烤食物香,酥,脆。

一、简介

电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的**的食品加工设备。

二、操作方法

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但**油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

4、附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。

5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。

6、油锅内的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内,炸锅每次用完后应切断电源,确保安全。

7、应使用植物油,严禁使用旧油。

三、清洁与保养

1、在清洁保养时,应切断电源,防止发生意外事故。

2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾,清洁锅体表面及电源引出线外表面,严禁用水直接冲洗电器箱表面,以免破坏电气性能。

 

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